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南方农村报

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养猪业考验老板 的时代已经到来

来源:南方农村报时间:2023年09月19日版次:10
  西南养猪大会,是我们服务西南地区养猪业的重要平台。
  云贵川渝四省所在的西南地区,年出栏生猪超1.48亿头,既有大量巨头,也有大量家庭农场,我们希望搭建平台,链接各方资源,协助奋斗者进取新生,蝶变升级,在行业的大变局中,赢得竞争,赢得未来。
  到今天为止,西南养猪大会已经举办四届,其中两届在云南举办。云南是我国生猪养殖数量排名第四的养猪大省,年出栏超过4000万头,值得养猪业高度重视。云南身处高原地区,我们相信云南的养猪业能够不断高质量发展。
  众所周知,养猪业仍然在野蛮生长,我们仍然身处一场前所未有的大变局之中。
  这场大变局的竞争有什么特点?我个人认为,相比于非瘟爆发前,行业竞争至少有以下四个特点。
  第一个特点,正在从数量的竞争,变为质量的竞争。
  中小养殖户在大量退出,但与此同时,巨头也可能破产或者被淘汰。
  高质量发展,不仅仅是一句政府部门提倡的口号,也应该是行业和企业践行的方向。
  第二个特点,正在从技术的竞争,变为管理的竞争。
  技术只是企业的一部分,但管理能力决定了企业的综合实力与前景,所以随着规模化的加速,考验老板和高管的时代已经到来。
  第三个特点,正在从资金的竞争,变为成本的竞争。
  养猪是个重资产的行业,有钱与否都是相对的,如果综合成本能力差,即使不断砸钱,也可能被行业淘汰。
  当下,有人成本7元/斤,有人8元/斤,也有人是9元/斤。显然,在这一波行情的震荡中,会继续有企业出局。
  第四个特点,正在从生产的竞争,变为生态圈的竞争。
  只是闭门养猪,未必能够发展得好,还得融入一个友好的生态圈,能够合作,能够抱住政策、或者产业链的大腿。未来养好猪很重要,但整合资源、卖好猪可能更重要。
  (本文系作者在第四届西南养猪大会开幕式上的致辞)
□彭进(农财宝典新牧网总编辑)
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