南方农村报记者 赵飘飘 林健民

　　可一次完成挖掘、输送等薯类联合收获设备，无须固定场所和配套基建安装的移动式粮食烘干机，只需十多分钟就可完成预冷的荔枝冷喷淋预冷装置……第二十二届广东种业大会即将在12月12日举行，在大会的装备展示和演示区，将聚焦农业机械化的重点领域和关键环节，展示一大波高精尖农机装备，参会观众可充分感受广东农业机械转型升级成果。
 从种植到收获
全程机械化带来新“薯”光
　　近年来广东甘薯面积稳定在15万公顷左右，位居全国第4位。但相比水稻等作物，甘薯生产机械化程度明显偏低，市场亟需一批高效优质的甘薯生产装备。
　　目前，从起垄、移栽、植保到杀秧、收获，甘薯种植各大环节已经有机可用。甘薯全程机械化种植最显著的优势是提升效率。据悉，在起垄和移栽环节，机器作业效率是人工的5倍以上；在杀秧环节，机器作业效率是人工的90倍；在收获环节，收获机更显效率优势，达到人工的150倍以上。
　　除了效率高，省力也是另一大优势。“移栽和收获是当前甘薯生产机械化的主要短板。”山东火绒农业科技发展有限公司相关负责人高华德介绍，公司目前已有拥有全套机械化设备。
　　“通过机械化种植，能有效解决秧苗受损、扦插排列分布不均、株苗入土深度不足等问题。”陆丰市甘薯种植大户阿伟计算，机械化种植甘薯，可以节省人工90%，亩均作业成本减少300元以上。
　　以前，甘薯机械功能相对单一，如今功能更多，设计也更人性化。“很多地区甘薯种植要覆地膜，旋耕起垄铺膜一体机的出现，让开沟、起垄、镇压、覆膜等多项作业简化成一个环节。”南通省力机电科技有限责任公司相关负责人朱燕表示。同样在收获环节，如今的多功能自走式收获机已能同步掀地膜和滴灌带。
　　此外，即将亮相的还有薯类联合收获设备。以前这类设备大多适用于淀粉用甘薯或加工用甘薯的收获，收获表皮破损严重、损伤多和含杂率高等问题较为突出。如今有了自走式鲜食型多功能甘薯联合收获机，有效解决了这一难题。山东思代尔农业装备有限公司相关负责人孟宪海介绍，该装备可以载人，可一次完成鲜食型甘薯的挖掘、输送、分离、清杂、装送筐、集薯（筐或袋）等。
 多型号移动烘干
守护粮食安全精准又灵活
　　烘干是水稻全程机械化生产的短板，全省水稻烘干率不足25%。2021年以来，广东连续两年共投入4亿元支持烘干项目建设，有效提升了粮食烘干应急能力，减少霉变损耗。
　　在烘干板块，广东省农业装备研究所、佛冈明阳机械有限公司、东莞市龙豪君豪实业有限公司、安徽辰宇机械科技有限公司等将带着“大块头”亮相，油、气、电、生物质等多种能源和型号可供选择。
　　针对全省烘干设备少、烘干机分布不均、烘干成本高盈利低等难题，广东省创新打出了“大型烘干机+移动烘干机”的组合拳。其中，特别提出应急建设一批区域性大中小型烘干中心，支持“企业+村委会”建设一批移动式应急备灾救援服务队，提升稻谷烘干应急能力，减少粮食霉变损耗。
　　投资大、利用率低、回本慢是制约烘干率提升的关键因素。“移动烘干机很好地解决了这个问题，每台价格2万多元，单次烘干容量1吨，非常适合中小型农户自用。”湖南省农友机械集团有限公司相关负责人胡苏介绍。邹平昊鑫机械设备有限公司也重点推荐了移动式粮食烘干机，“无须固定场所和配套基建，安装、保养、移动都很方便。”公司相关负责人赵延飞介绍。
　　除了粮食烘干外，农机装备展区还将展示果蔬烘干设备。广东奥伯特节能设备有限公司带来的热泵烘干机具有风量强劲，变频省电、远程遥控、精准控温等特点，果蔬烘干品类广，适用性强。
 多样化保鲜装备
让世界共享广东荔枝甜蜜
　　荔枝原是独属于岭南的美味，而今保鲜技术让全球食客得以一饱口福。“在广东高州，有很多荔枝出口企业开始使用果蔬保鲜袋。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员戴凡炜表示，单位研发的果蔬保鲜袋能抑制荔枝呼吸，使荔枝保鲜时长达到30～35天。
　　同样发力荔枝保鲜包装赛道的还有仲恺农业工程学院肖乃玉教授的团队。肖乃玉表示，早在去年6月，团队就与中荔集团达成合作，用托盘保鲜包装助力“荔枝花旦”系列荔枝发往美国，减少因航班波动造成的荔枝损耗。
　　广东振声科技集团有限公司则另辟蹊径，采取冷冻干燥（冻干）的方式进行荔枝保鲜。“以真空冻干的方法保鲜处理，荔枝含水量将保持在5%以下，能放2年不变质。”广东振声科技集团有限公司相关负责人张常概表示，目前设备已实现量产，单机冻干产能可达1吨。
　　在年出口荔枝约1800吨的广州从化荔枝博览园，华南农业大学的移动式蓄冷喷淋快速预冷装置备受荔农青睐。“山上刚采摘的荔枝、即可放入山脚下的设备进行预冷。时间从半天缩短到10多分钟。”华南农业大学国家农产品冷链物流装备研发专业中心副主任郭嘉明表示，明年将扩大设备合作试点范围，助力减少田头“最初一公里”的农产品损耗，让海内外食客共享甜蜜。
　　“以前日本主要进口冷冻荔枝，随着中国对荔枝保鲜的重视，日本开始进口新鲜荔枝，现在新鲜荔枝在日本越来越受消费者欢迎。”日本株式会社日光商事董事长苏建胜表示，当前日本荔枝从国外进口较多，超95%来自中国，他十分看好广东荔枝在海外的市场。