南方农村报讯　每亩的产量高达2500公斤以上，市场售价预计每公斤可达200元。近日，位于广州市增城区荔城街庆丰村马屋社的荔枝果园，迎来荔枝松茸大丰收，这标志着增城“荔枝+石斛+红松茸”的立体种植技术实验获得初步成功。
　　种于荔枝树下，以荔枝木屑和枝叶为营养基质，这是增城特有的荔枝松茸。在一片经过矮化改良的荔枝林中，广州华立科技职业学院的师生们正与果农们共同分享丰收的喜悦。林间树下，那些红棕色、胖嘟嘟的“小伞”正是他们辛勤努力的成果——荔枝松茸。师生们欢快地采摘着，不一会，他们的篮子里就装满了丰硕的果实。
　　广州华立科技职业学院李向林教授介绍，自2023年10月下旬开始，其团队着手种植由中国科学院华南植物研究所研究员段俊选育的高档食用菌——中科1号红松茸。经过相关部门的检测，这种红松茸富含对人体健康有益的多糖和多种维生素等成分，还具备免疫调节等保健功效。除了传统的谷壳和禾秆等种植材料，李向林团队还因地制宜地加入了荔枝木屑和枝叶。
　　经过3个月的精心实验，结果显示，每亩的产量高达2500公斤以上。更为独特的是，产出的荔枝松茸相较于普通红松茸，个头偏大，口感也更为鲜美。由于其新品特性，市场售价预计每公斤可达200元。“目前，我们的科研团队已在汕尾和增城两地的荔枝林中进行了小规模推广，并取得了丰收的好成果。”李向林说。
　　据了解，自2019年起，广州华立科技职业学院与增城区林业和园林局携手开展了一项荔枝树上附生铁皮石斛种植示范项目。该项目充分利用自然生长的果园荔枝树，在荔枝树的枝干上成功培育出中药材铁皮石斛。目前，这种技术在增城区的正果镇白面石村、新塘镇瓜岭村、荔城街庆丰村等多个村庄得到了推广。
　　在此基础上，李向林团队进一步在荔城街庆丰村马屋社的抛荒荔枝林实验基地进行工作。他们运用矮化换头嫁接技术，将原有的荔枝品种改良为具有高经济价值的先进奉品种。这种创新的立体种植模式，不仅充分利用了荔枝林的空闲空间，还显著提高了果农的经济收益。更值得一提的是，荔枝松茸所需的种植材料在岭南地区广泛分布，种植周期短且收益快，有效地弥补了荔枝品种改良和铁皮石斛培育所需较长时间才能收获的不足。
　　李向林表示，他们将以庆丰村马屋社为示范基地，进一步大面积推广这种新型立体种植模式，并逐步在全区范围内进行推广。他坚信，这种创新模式将为当地果农带来更可观的经济收益和可持续发展机会。
　　大面积推广如何销售？为了解决农户的后顾之忧，李向林团队还联合广州华商学院电商专业师生，共同打造营销网络，从农产品包装，品牌、IP形象打造到电商直播，开拓农产品销售渠道，助农户增收致富。　　　　（臧晓凌云）