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南方农村报

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南粤春茶韵 四月采摘忙

来源:南方农村报时间:2024年04月11日版次:03

  韶关仁化,茶农穿梭在茶垄间,赶早采摘春茶。 南农

  茶农指尖的动作轻巧而娴熟。 英红农夫生态茶园供图

  清远英德,茶农抢抓农时采摘茶青。 英红农夫生态茶园供图

  茶农的一天辛劳但充实。 英红农夫生态茶园供图

  韶关仁化金醇红茶厂,工人将茶摊靑萎凋。

  潮州凤凰山上,茶芽冒新绿。 吴秒衡 摄

  春风轻抚大地,广东169万亩茶园苏醒,生机勃勃。
  从3月中旬起,广东各地的春茶生产就如火如荼地展开了——
  茶园里,层层叠叠的茶树青翠欲滴。茶农们趁着天气晴朗,抢摘鲜叶。
  加工车间里,制茶机械轰鸣运转。制茶师傅们精心炒制、翻揉、晾晒,将茶叶淬炼得醇厚、甘甜。
  在电商平台上、直播间中,茶商们积极推销,大小订单接踵而至。身处茶叶消费和流通的重要地区,广东人爱茶,也擅长卖茶。广东的各色茶品,被送往千家万户,与茶客们共赴春天的约会。
  从粤东到粤西,从粤北到珠三角,广东茶人的耕耘从未停歇。近年来,广东积极推动茶产业高质量发展,累计培育了16个茶叶特色省级现代农业产业园、35个省级茶叶类专业镇、256个专业村,带动10万余茶农就业;累计认定211家广东生态茶园企业,明确认证面积达到16万亩……
  如今在广东,茶产业基础更坚实,优势产业集群凸显,联农带农效益明显。
  春之色,春之味,春之韵,春之情,尽在茶中。   □南方农村报记者 欧晓嫦
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