南方农村报记者 林琳

　　“预存1000元诚意金，即得1吨饲料！”近日，广东上上生物科技有限公司（以下简称“上上”）总经理李方根高调宣布，“‘赛马’得好料，上上做敢于长期PK的小棚虾料。”5月30日，第二届华南小棚虾产业高质量大会将在广东湛江举行。活动当天，小棚虾养殖户或小棚虾老板只需携带本人身份证，到上上展位交纳1000元诚意金并进行登记，就能参与本次优惠活动。
　　近年来，华南小棚虾产业高速发展，带来了巨大的高端棚虾料需求。上上快速锁定这一上升市场，新增2条虾料颗粒生产线，大手笔打造30万吨航母级饲料工厂，宣布进军高端棚虾料市场。近日，上上生产总监杨日明向记者揭示了公司进军小棚虾料市场的战略思路。
警惕伪蛋白饲料以次充好
　　今年以来，对虾价格持续低迷，叠加养殖成本上涨、低价进口对虾冲击等因素，养户被迫进入一个“内卷”时代。“如果养殖成本超过15-16元/斤（30头），就赚不到多少钱，唯有把养殖成本降到13元/斤左右，并且提高商品虾质量，才能与进口虾竞争。”杨日明分析道。
　　面对原材料上涨、产品价格战以及同行竞争，不少饲企选择降本增效仗，产品质量越做越差，进而导致养殖户越养越不理想。
　　杨日明坦言，在原料价格攀升的背景下，市场上存在一些不良饲企，试图用非蛋白氮源原料来蒙混过关，这些伪蛋白无法被对虾吸收，导致鱼虾肠炎拖便、肝胆疾病等。
　　“对虾的消化能力是有限的，过多的蛋白无法被吸收，反而造成浪费，甚至会加速水质变坏。”杨日明提醒，养殖户切勿被“蛋白标签”误导，应当理性看待蛋白含量。
　　养虾是一项名副其实的技术活，其饲料选择、种苗把控、养殖管理等方方面面都是学问。“然而，现在很多养户是新手小白，甚至完全没有水产养殖经验，有些养殖户通过网络学习如何评估饲料的优劣。”杨日明说。
　　杨日明认为，“网上得来终觉浅”，养殖户还是应该要以对虾吃食情况来进行判断，人为的“看、嗅、尝”并不能精准地判断饲料优劣，“一分价钱一分货也不无道理，长期低价运行的饲料是无法保证原料质量稳定。”
投建新设备提高产品力
　　据杨日明介绍，早在七八年前，上上就已经涉足膨化虾料的生产，但受限于当时的产能，虾料并未成为上上的发力点。如今，上上投建国内最新最先进的设备，无论是工艺还是产品质量，都得到质的飞跃。
　　“对养殖户来说，值得长期信赖的好饲料在市场上是十分稀缺的，他们更渴望获得优质饲料。”杨日明表示，上上相信“大浪淘沙始见金”，唯有品质过硬的饲料才能赢得养殖户的信赖和口碑，“现在的养殖户越来越理性，他们深知流量不等于质量，营销力不等于真实力。我们的生产、研发团队对此有着清晰的认识。”
　　“当下饲料研发的技术门槛已不再是秘密，更不用说有多大的技术壁垒。”杨日明表示，真正的竞争应该是在原料的严格把控、产品批次的稳定性和饲料转化率之上，“正因如此，任何不实际的营销手段都无法替代我们产品本身的竞争力。上上正以华南棚虾市场为突破口，力求树立行业新标杆。”
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华南小棚虾高质量发展大会
30日将在湛江举行
　　南方农村报讯 （记者杨影 实习生梁紫晴）5月30日，由中国渔业协会对虾分会、国家虾蟹产业技术体系指导，南方报业传媒集团主办，南方农村报、农财宝典-大国渔业承办的第二届华南小棚虾产业高质量发展大会将在广东湛江民大喜来登酒店举行。
　　本次大会汇聚业内政产研媒各方权威专家、养虾高手、小棚园区开发商、种苗、饲料、动保、流通、食品等全产业链实力派代表约800人，将聚焦于华南小棚养殖技术提升，打造华南高端品牌虾苗，挖掘养虾综合平台运营商（小棚虾园区）潜力，培育小棚虾新质生产力，推动传统对虾产业的转型升级。