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南方农村报

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猪价持续上涨4个月 最高突破10元/斤

来源:南方农村报时间:2024年06月15日版次:10

  猪肉价格“淡季不淡”。

  南方农村报记者 李萧佳

  新牧网猪价指数显示,6月12日全国生猪均价为9.63元/斤。东北地区猪价平稳,猪源持续紧张。辽宁、黑龙江、山西等地部分规模场出栏价9.8元/斤,山东个别地区猪价已涨破10元/斤。
  据农业农村部的监测数据,6月第一周全国猪肉价格再次走高,价格环比上涨4.7%,同比上涨15.3%。
北方产能去化更严重
  全国生猪均价从2月24日开始反弹,至今已持续上涨近4个月。业内普遍认为,此轮上涨的根本原因是2023年下半年能繁母猪产能去化较快,导致当前生猪市场供应减少,加上二次育肥增加上涨动力,价格得以如此坚挺。
  产能去化,北方更为严重。曾经广东猪价可谓引领全国,销区有明显价格优势,如今南北方价差缩小,甚至呈现倒挂现象。山东德州猪业协会会长路付广告诉记者,“近几天集团猪场肥猪报价9.6元-9.8元/斤,山东个别地区有人进猪场选猪能给到10元/斤。”
  肥猪价格的上涨,带动大量养户进行二次育肥。路付广介绍,当地养猪人往广东、云南、贵州等南方地区大量调运190斤-210斤的猪进行二育。南猪北运,猪群扎堆在货车上,温度会更高,需警惕热应激风险。
  绵阳明兴农业科技开发有限公司副总经理朱淋则表示,去年四川受疫情影响较小,现在本地采购仔猪和二育的积极性并不是很高。但最近买种猪的养户有所增加,部分养殖200头-300头母猪的猪场有换种或增加规模的意向。
有公司卖仔猪月赚300万元
  随着肥猪价格上涨,市场对后期猪价预期也越来越乐观。
  目前,7公斤仔猪最高涨至750元/头,记者采访了解到,集团猪企仍是购买仔猪的主力军,此外是北方部分中小散户。
  “山东这边的三元仔猪7公斤能卖到680元-700元/头,我们这里缺仔猪,很多人从外地购买。”路付广告诉记者,最近购入仔猪的大多是规模200头-500头的散养户,他们圈舍条件相对较差,采购15公斤的仔猪能减少养殖时间,增加成活率。
  随着南猪北调已是常态,云南、广西、广东等地的仔猪成了“香饽饽”。
  云南晋宁盛益科技养殖有限公司经理温孝坤表示,公司7公斤仔猪已卖到720元/头。不过他认为,仔猪价持续上涨较困难,这样的价格最多维持1个月。
  在部分大集团疯狂采购仔猪的同时,有的公司却选择卖仔猪落袋为安。广东一家存栏万头母猪场的高管告诉记者,“公司现阶段以卖仔猪为主,一个月可外销1万头仔猪,售价为7公斤730元/头,卖一头仔猪可赚300多元。”他透露,有猪场仔猪已经卖到750元/头,如果肥猪价格继续上涨,仔猪还会畅销,价格还有可能上涨。
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