灯诱捕鱼是指出海捕捞的渔民，充分利用某些鱼类的趋光生理与行为，夜晚点燃灯光开展捕鱼作业的实践，世界各地都在沿用。
　　出海（包括珠江口与外海）捕捞是广州疍民、渔民的重要生计手段，人们应用此法有着悠久的历史。
　　清初《广东新语》就有载：“鹅毛鱼(飞鱼——编者注)，取者不以网器，乘夜张灯火艇中。鹅毛鱼见光辄上艇，须臾而满。多则灭火，否则艇重不能载。”
　　当代的渔民仍然采用灯诱捕鱼。
　　夜幕降临，渔船便分散开，每艘船负责一片海域，开启船上的大型灯组，将鱼群吸引过来。大约两个小时后，开始围网捕鱼，整个过程一般会持续五六个小时。这种方式比较耗电，每盏灯有1000瓦，需要的人手也多，要十五六个。
　　渔船会在夜晚围网几个回合，一般会持续到第二天黎明，一艘船捕鱼最多时可达七八千斤。
　　□何浓