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　　随着秋季推进，人体皮肤因水分减少明显而开始变得干燥，甚至是瘙痒。白露后，这款银耳花胶粥可为爱美的你，打响第一场润肤保卫战。
　　材料：银耳15克，花胶10克，大枣6粒，大米适量。
　　做法：银耳、花胶洗净，泡发，银耳撕碎，花胶切丝；大枣洗净，去核；大米水洗后放油拌匀。全部材料共放入瓦锅，加水适量，煲至粥开，加盐调味即可。
　　功效：花胶含有丰富的胶原蛋白。味甘，性平，入肾、肝经。有补肾益精，滋养筋脉，补血养颜的功效；银耳味甘、淡，性平。入肝、肾经。有补肺益气，养阴润燥的功效；红枣味甘，性温。入脾、胃、心经。有补中益气，养血安神的功效。
　　银耳花胶粥有滋阴润燥，补血养颜的功效，可用于秋燥或气血不足引起的皮肤干燥、面色无华、肺燥咳嗽等，并可改善皮肤弹性。
　　温馨提示：风寒咳嗽、痰湿盛者忌用。
□粤中医