金秋九月，仙桃黄鳝即将上市。作为“中国黄鳝之都”，仙桃30年深耕一方塘、精养一条鱼，大力鼓励绿色养殖，养鳝技术不断迭代升级，以奖代补推广稻虾鳝生态养殖、浮床网箱养殖、温棚流水养殖、立体设施养殖等高效模式逐渐落地生根，培育出超60亿元的富民产业。
每平方米投放20公斤
　　9月13日，在张沟鳝业投资有限公司，70个长方形PP养殖池内，一条条黄鳝欢快游动。
　　“这是我们与省农科院陈道甫专家团队，联手打造的‘陆基循环水养殖模式’，是不是很新奇？”张沟鳝业投资有限公司总经理付大海笑着介绍。
　　这种养殖方式的优势在哪？付大海说，通过循环水系统，将养殖用水进行净化、消毒、增氧等处理，实现水资源的循环利用。同时，配备智能化控制技术、水质监测系统等技术手段，自净能力比传统的养殖池有了显著提升，水质稳定，为鱼类提供了良好的生长环境。
　　“每平方米可以投放20公斤黄鳝。”付大海介绍，除了环保方面的优势，陆基循环水养殖模式还具有高效、高产的特点。由于养殖环境得到优化，鱼类的生长速度和成活率都得到了提高。
多元套养一田三获
　　黄鳝在仙桃的游弋路径，从来不止一个“姿势”。
　　依托中国科学院水生生物研究所、长江水产研究所、华中农业大学等科研院所，仙桃鳝农在养殖方式上推陈出新，积极推广工厂化养鳝、设施化养鳝等新技术新模式，由经验养殖转向科学养殖、由粗放养殖转向精细养殖、由单一专养转向多元套养。
　　一水三用、一田三获。在剅河镇千桥村的祥宇合作社稻虾鳝生态养殖基地，传统稻田因为新成员黄鳝和小龙虾的加入，“钱”景更好。
　　“黄鳝20公斤、小龙虾125公斤、水稻650公斤，预计亩均收入近万元不是问题。”合作社理事长陈树兴致勃勃向记者估算收成。
　　“鳝鱼吃小虾，虾吃浮游生物，鳝虾粪便又能为水稻的生长提供肥料，形成了一个良性生态系统。”陈树说，稻田中的黄鳝从第3年开始就可以自繁自养，成本更低，能比传统的稻虾模式亩均再增收1500元以上。
　　如今，合作社依托物联网传感器、199个视频摄像头等采集终端，高标准搭建覆盖黄鳝和小龙虾整个生命周期的智能水产养殖系统，实时监测水质，精准调控水位和投食量。
浮床式网箱增产20%
　　清澈的鱼塘里，一口口网箱成“井”字型排列。与传统养鳝网箱不同，这里的每口网箱底部都安装了一个蓝色的浮筒，类似一张张浮动的床，让网箱漂浮在水面上。
　　这是宏茂水产打造的浮床式生态黄鳝养殖基地。
　　“公司每口网箱单产比传统网箱增加了20%。”公司技术总监田新虎说，公司将沿海地区的浮床养殖技术与仙桃本土网箱养鳝技术有机结合，为黄鳝打造了一张可移动、可升降的浮床，而且在养殖过程中，仅使用培藻、培菌方式改善水质。
　　“水产养殖的最终走向是集约化、工厂化。”田新虎说，采取站立式浮床设计，可以有效提高黄鳝喂食效率。
　　推进黄鳝量质齐升，以先锋村、洪渊泽、祥宇合作社为重点，打造黄鳝生态养殖样板区。目前，全市已有黄鳝网箱专业养殖合作社68家，养殖水面超过10万亩、网箱210多万口。
　　实行“小塘并大塘”，建设标准化养殖塘，以流域单元系统治理为抓手，推进1.22万亩黄鳝养殖池塘标准化改造和尾水治理，让好水育好鳝。
□胡纯波 刘贤双 李兵 胡圣