南方农村报记者 刘鑫

　　近日，广东省农业技术推广中心智慧养猪展示厅在广州柯木塱建成。该展厅系统介绍了近年广东智慧养猪建设的发展成果，将于2024年12月11日-13日举办的第五十一届养猪产业大会（广州）面向行业开放。
　　2018年至今，智慧养猪逐渐成为养猪业热点，迎来蓬勃发展。当前，广东生猪养殖规模化率已达83.1%，位居全国前列，畜禽养殖设施设备日趋完善，规模养殖场在环境调控、臭气处理、精准饲喂、电子识别等智能化管理系统配置上迭代更新，持续提升生产效率。广东智慧养殖迎来发展新纪元。
企业加速在粤开展智慧养殖
　　广东在推进智慧养猪建设过程中，涌现了影子科技、南牧科技、农信数智等一批领军企业。
　　“2023年以来，在行情逐步回暖的背景下，规模化养殖场对智能化升级的需求有所提升。”广州影子科技有限公司副总裁李育林接受记者采访时说。
　　2018年，影子科技在广州成立，2021年开始逐步构建产业链，闭环形成农场到餐桌全产业链智能化解决方案，成立了4家子公司，2023年开始全面商业化推广工作。
　　李育林介绍，影子科技所打造的FPF未来猪场智能化养猪解决方案，基于自主研发的智能养猪服务平台，配套系列智能硬件设备，将人、猪、物、场通过物联网智能设备连接起来，并集中在智能手机用户界面上进行管理，实现配种、营养、环控、疾病等诸多日常业务管理的数字化、网络化、智能化。
　　“近两年养殖企业以精益生产和降本增效作为经营管理的核心手段，进一步推动传统养殖业经营模式向规模化、标准化的智慧养殖方式转变。”南牧装备科技有限公司下属物联网公司总经理周皓恩介绍，智慧养殖技术需求不断攀升，促进南牧科技的业务发展。
　　据了解，南牧科技成立于2007年，是温氏食品集团股份有限公司下属成员企业。旗下的南牧物联网所开发的智慧养殖管理平台“小牧管家”为养殖场提供管设备、管数据、管能耗、管摄像头、管生产、管人的全生态一体化链路，目前智慧养殖平台已在温氏、双汇、德康和神农等10多家企业旗下500多个大型养殖场得到应用。
　　除了广东本土企业，外来龙头也加速在粤智慧养殖布局。农信数智科技有限公司华南大区总经理叶小刚介绍，农信数智自2016年2月开始在广东区域开展业务，项目类型涵盖企业数字化管理平台建设、智能化猪场建设、产业大数据平台建设等，公司为农业企业提供农业数字化解决方案、农业智能化解决方案和农业数字供应链服务。
　　目前，农信数智在广东区域线上管理母猪超30万头，服务生猪超650万头，在广东省服务规模及以上企业覆盖率超40%。
AI+养猪是未来方向
　　在众多智慧养殖方案的加持下，智慧养猪从理念到生产实践成为可能。广东德兴食品股份有限公司便提交了一份模范答卷。2016年，汕头德兴北欧农场落地，其后逐步在广东广州、山西、吉林等国内不同地区推广。
　　德兴股份董事长姚辉德介绍，德兴北欧农场依靠智能科技赋能健康养殖，通过智能设备减少人工，实现猪场智能精准饲喂、智能环境控制，同时完善生物安全与环保体系。
　　未来，智慧养殖如何引领养猪业？叶小刚表示，目前国内智慧养殖处于起步阶段，行业的多数产品、技术还停留在数据采集、简单分析层面，缺乏更为关键的多维数据互联互通、模型构建、自主决策、精准执行乃至自我学习环节。广东的智慧养殖不管在理念方面，还是基础建设投入方面都处于行业领先水平。
　　未来，农信数智将专注AI算法和智能硬件研发，实现云边端三位一体的全栈智能。同时，依托大数据，公司开发农业AIGC大模型，实现简单、直接、智能的智慧农业新体验。从场景到模型，再到解决方案，通过自然语言交互的方式，农信数智将用“大模型+大数据”驱动猪场管理智慧化，让养猪变得更加直接、简单与智能。
　　“面向未来，人工智能和大数据技术在农业生产经营活动中的渗透率将不断提升，农业数字经济比重逐步增加。养殖物联网普及率进一步上升，推动农业各领域的数字化发展，同时可帮助智慧农业实现绿色可持续发展。”周皓恩说。
　　养猪业是一个高风险、高投入、收益高度不确定的“三高”行业。随着母猪存栏量加速减退，未来猪价高位运行，更多的资本可能进入养猪业，而需要大量资金投入的AI养猪技术能否获得这些资本的青睐，还需要看其能否真正落到实处，为养猪场解决生存与发展这两大问题。李育林表示，我国养猪业向标准化、规模化与智能化的方向高速发展，迫切需要引入人工智能技术，未来需要现代智能装备及养殖机器人的支撑，需要设备与信息技术的高度融合。