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南方农村报

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广东省农业科学院环境园艺研究所所长朱根发谈花木产业高质量发展

培育出具有自主知识产权的新品种是关键

来源:南方农村报时间:2024年11月07日版次:04

  朱根发

  南方农村报记者 高永彬

  随着2024中国(中山)花木产业大会的临近,花木产业再次成为业界瞩目的焦点。作为全国花木产业的风向标,本次大会不仅将展示最新的花木产品和技术,还将重磅发布《2024中国(中山)花木产业大会白皮书》,为政府战略规划与投资者决策提供精准导航。
  为解析中国花木产业在当前政策和产业发展背景下的机遇与挑战,探讨花木产业的新变化及科技发展方向,南方农村报记者专访了广东省农业科学院环境园艺研究所所长、国家大宗蔬菜产业技术体系花卉广州试验站站长朱根发,就花木产业的热点问题进行了深度交流。
花木产业出现结构性过剩
  记者:中国花木产业作为传统优势产业,近年来发展迅速,但同时也面临着诸多挑战。您是如何看待当前花木产业所面临的机遇与挑战的呢?
  朱根发:中国花木产业确实正处于一个机遇与挑战并存的关键时期。从挑战方面来看,中国已经成为世界第一大花卉生产国。然而,这种庞大的生产规模也带来了结构过剩的问题,尤其是常绿苗木品种过剩,而一些开花品种、特色品种则相对缺乏。此外,花农在种植上往往缺乏科学引导,容易出现“一窝蜂”的现象,哪个品种好卖就大量种植,导致市场供大于求,价格下滑。再加上近年来房地产市场的萎靡,对花木产业也造成了一定冲击,因为房地产是花木产业的重要消费市场之一。
  但从另一方面来看,中国花木产业也面临着诸多机遇。首先,随着经济的不断发展和人民生活水平的提高,人们对美好生活环境的需求日益增长,花木作为美化环境的重要元素,其市场需求将持续扩大。特别是乡村振兴战略和美丽中国建设的推进,为花木产业提供了广阔的发展空间。其次,个人消费在花木市场中的占比逐渐增多,这也为花木产业带来了新的增长点。近年花木电商的兴起为花木销售提供了新的途径,有助于拓宽市场、提高销量。政府和行业协会的积极引导也为花木产业的发展提供了有力支持。
特殊功能花木受市场欢迎
  记者:近年来,中国花木产业出现了哪些新变化?这些变化对花木产业的发展产生了哪些影响?
  朱根发:首先,花木品种不断丰富,产品类型不断延伸。除了传统的绿化苗木外,盆景式花木、创意栽培的花木以及具有特殊功能的花木(如吸附甲醛等污染物的抗污染花木)越来越受到市场的欢迎。这些新品种、新类型的出现,不仅满足了消费者多样化的需求,也为花木产业带来了新的增长点。
  其次,科技在花木产业中的应用越来越广泛。通过科技手段培育新品种、提高花木的抗病虫害能力、实现智能化栽培和管理等,已经成为花木产业发展的重要趋势。这些科技的应用不仅提高了花木的品质和产量,也降低了生产成本,增强了花木产业的竞争力。
  再次,花木产业与旅游、文化等产业的融合发展越来越紧密。许多地方通过举办花木节、花卉展览等活动,吸引了大量游客前来观赏和消费,从而带动了当地经济的发展。同时,花木产业也借助旅游、文化等产业的力量,提升了自身的品牌影响力和市场竞争力。
利用3D打印制作造型模具
  记者:在当前经济转型升级的背景下,发展新质生产力已成为各界共识。对于花木产业而言,该如何通过发展新质生产力推动产业高质量发展?
  朱根发:一是新花卉品种的培育。通过现代生物技术和遗传育种手段,培育出具有自主知识产权的花卉新类型、新品种,是花木产业创新发展的关键。新品种的推出,可以提振市场,刺激消费,满足市场的多样化需求,增强企业的核心竞争力。
  二是智能化栽培和管理。利用物联网、大数据、人工智能等现代信息技术手段,实现花木栽培和管理的智能化、精准化。通过智能监控系统实时监测花木的生长环境,自动调节温度、湿度、光照等条件,可以大大提高花木的生长效率和品质稳定性。同时,智能化管理还可以降低人工成本,提高生产效率。
  三是花木造型和景观设计。通过科技手段对花木进行造型设计和景观设计,可以提升其观赏价值和附加值。例如,利用3D打印技术制作花木造型模具,可以实现复杂形状和精细结构的快速成型;利用虚拟现实技术展示花木景观效果,可以为客户提供更加直观、生动的体验。
  加强这些领域的科技应用对花木产业的发展具有重要意义。它们不仅可以提高花木产业的创新能力和市场竞争力,进而推动花木产业向高端化、智能化、定制化方向发展。
开拓电商文旅等销售渠道
  记者:您对花木企业在当前市场环境下突围有哪些策略建议?
  朱根发:一是注重产品结构调整。根据市场需求和自身实际情况,合理调整产品结构,适当减少常绿苗木品种的种植面积,增加开花品种、特色品种等高附加值产品的种植面积。同时,要注重产品的品质提升,提高产品的市场竞争力和附加值。
  二是加强科技创新和人才培养。加大科技研发投入力度,积极引进和培养科技人才和管理人才。通过科技创新提高产品的品质和产量降低生产成本;通过人才培养提升企业的管理水平和市场竞争力。同时,要加强与科研院所、高校等机构的合作与交流,共同推动花木产业的科技创新和进步。
  三是拓展销售渠道和市场。在巩固传统销售渠道的基础上积极拓展电商渠道、旅游渠道等新兴销售渠道。通过电商平台、社交媒体等渠道扩大产品的市场覆盖面和影响力。同时要加强市场调研和分析工作准确把握市场需求和趋势及时调整经营策略和产品结构。
  四是注重品牌打造和文化建设。加强品牌宣传和推广工作,提升品牌知名度和美誉度;同时,深入挖掘和弘扬岭南花卉文化,增强企业文化的独特性和影响力,为企业的长期发展奠定坚实基础。
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