近日，江门市生态环境局发布公告，正式受理台山市凌氏食品有限公司年屠宰禽类1030万只屠宰场建设项目的环境影响报告书。
　　《台山市凌氏食品有限公司年屠宰禽类1030万只屠宰场建设项目环境影响报告书》透露，台山市凌氏食品有限公司年屠宰禽类1030万只屠宰场建设项目位于江门市台山市端芬镇莲湖村委会平岗，项目总投资3800万元，占地面积3268平方米，主要从事禽类屠宰，设置两条家禽屠宰生产线，计划年屠宰禽类1030万只。
　　该项目主体工程为屠宰车间1栋2层，层高6米的建筑，建筑面积为1536平方米。采用水泥砌筑围墙封闭的形式，机械通风；设置两条家禽屠宰生产线，首层主要屠宰活鸡，第二层，主要屠宰活鸡/鸭/鹅，每层屠宰规模占总生产规模的一半。屠宰车间设待宰区、检疫室、急宰间、沥血间、集血间、集毛间、脱毛间、脱蜡间、储蜡间、开膛间、内脏处理间、风冷水冷区、制冷机房、包装间、出货区、冷库、保鲜库、仓库区、员工更衣间、办公区等区域。
　　该项目主要对鸡、鸭、鹅等家禽进行屠宰，屠宰车间采用自动化生产线，主要产品为鸡、鸭、鹅胴体，可食用内脏、禽血及禽类源羽毛等。禽类当天屠宰，无需静养。主要生产工序包括宰杀沥血、脱毛、开膛处理、包装、杀菌等，计划年屠宰禽类1030万只。
　　□严亮