据新华社电　以色列3月初开始封锁加沙地带，巴勒斯坦民众面临的人道主义危机加剧。根据联合国人道主义事务协调厅5月7日更新的加沙地带人道主义状况简报，在4月27日至5月6日的10天内，加沙地带的社区厨房已经有三分之一因缺少食材或燃料而停止运转，日均供应餐食量减少25％。
　　受战事影响，加沙地带餐馆、糕饼店关闭，提供热食的社区厨房是巴勒斯坦民众获得食物“最后的生命线”。慈善组织“世界中央厨房”7日晚在声明中说，这一机构在加沙的社区厨房8日起将关闭，原因是物资短缺且得不到补充。
　　以军3月2日起对加沙地带实施封锁，3月18日对加沙地带开展新一轮军事行动。以方称上述措施是为了迫使巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）释放遭扣押人员，但多个人权组织指责以方封锁是实施“饥饿战术”，可能构成战争罪。
　　加沙地带供水同样面临短缺。联合国儿童基金会发言人乔纳森·克里克斯8日告诉美联社记者，加沙地带65％至70％的供水系统已遭破坏，人道主义救援人员转而依靠运水卡车供水。受制于燃油短缺，供水难以覆盖全部居民。据巴勒斯坦水务部门统计，加沙的水供应量已降至人均每天3到5升，远低于世界卫生组织规定的人均每天15升最低标准。