不少老年人将“老来瘦”视为健康标志，但专家提醒：过度消瘦可能是“肌肉衰减症”的信号。该病症是随年龄增长出现的肌肉量减少、力量下降及功能减退的老年综合征，65岁以上人群患病率达20%，85岁以上则高达50%。
　　肌肉衰减不仅导致行动困难、易跌倒骨折，还会降低免疫力，增加糖尿病、心脑血管疾病风险。其成因除年龄外，长期卧床/久坐、器官衰竭、营养摄入不足（如蛋白质缺乏）等均可能诱发。
　　对抗肌肉衰减，营养干预是至关重要的基础和核心策略。其目标是减缓或逆转肌肉质量和功能的下降，减少并发症，提升生存质量。首先要确保充足的能量摄入，主食（米饭、面条、包子等，可搭配粗粮）是能量的主要来源。同时，必须保证优质蛋白质的足量摄取，这是维持和增强肌肉质量与力量的关键。
　　建议老年人每日饮用300毫升奶制品，并增加鱼类、瘦肉、蛋类、禽肉、大豆及其制品的摄入。若日常饮食难以满足需求，可在医生或营养师指导下，适量补充乳清蛋白粉（每次15-20克）。此外，丰富的蔬菜水果提供的维生素和矿物质，不仅能改善肌肉功能，还具有抗氧化、减轻炎症的作用。
　　除了营养，规律的力量锻炼不可或缺。建议老年人每周进行3-4次、每次约20分钟的抗阻力训练。方式可因人而异、量力而行，如举矿泉水瓶、坐位抬腿、靠墙静蹲、拉弹力带等简单动作都非常有效。
□宗禾