海南的辣椒、茄子、豆角等绿色无公害瓜果菜将被端上北京奥运餐桌。海南省农业厅有关人士日前向笔者透露,海南省政府已与农业部签署备忘录,将与福建、河南、山东等12个省一起,参与农业部实施的“农产品质量安全保障行动”。在今年7月至10月,共同为奥运会参会人员及观众提供最为新鲜、优质的瓜果菜。
海南省政府副秘书长宋攻文说,能够在奥运这一盛会上,为奥运健儿提供最健康、绿色的食品,这是对海南瓜果菜品质的极大认同,海南将借此契机,将优质农产品推向世界。
冬季瓜菜成特色品种
海南为何能够成为奥运瓜菜供应的主要省份之一?这和海南多年来狠抓农产品质量有很大关系。2007年,全省瓜果菜抽检合格率96%,比全国平均水平高1.9个百分点,其中,农产品生产基地抽检合格率更高达98.5%。
海南省农业厅厅长肖杰说,海南省多年来高度重视绿色无污染瓜果菜的生产和基地建设,农产品质量持续提高。1999年创建全国最大的无规定动物疫病示范区；2000年在全国率先禁止使用高毒、高残留农药；2004年海南省农业厅又同北京市有关部门签署了“无公害农产品场地挂钩”备忘录,确认进入北京市场免检的海南无公害瓜果菜基地达120万亩。
冬季瓜菜是海南优势特色农业之一,自上世纪90年代以来,海南省冬季瓜菜种植面积和产量逐年增加,每年都有数百万吨鲜活绿色瓜菜出岛,为内地冬季餐桌增添盎然生机。
海南省农业厅副厅长朱清敏说,为了贯彻实现农产品“出岛、出口、进宾馆、进超市”的要求,海南高标准、严要求地发展农业生产。目前已经建立无公害生产基地251个,种植业基地面积268.9万亩；无公害产品252个,绿色食品63个。自从去年下半年以来,海南省抓住农产品出口从配额制改为备案制的有利时机,发展供港等出口瓜果菜基地达到20多万亩。
近年来,海南岛的优质瓜果菜等农产品已得到了市场的广泛认可,热销国内100多个大中城市；2007年农产品出岛、出口大幅度增长。去年海南省瓜果菜出岛总量449万吨,同比增长21%；农产品出口总额突破4亿美元,同比增长44%。本岛名特产“东山羊”首次出口香港,无核荔枝出口欧美、日本等国家,生猪、文昌鸡等在港澳大受欢迎。
将保证奥运市场供应
根据备忘录要求,海南将在今年7月至10月,为来自202个国家和地区的27万注册人员和700万人次的观众提供瓜菜保障,同时还要保障北京1700多万市民的“菜篮子”充足和安全。
海南省政府副秘书长宋攻文在签订备忘录时说,海南有能力保证北京奥运会期间的产品供应。为了做好海南省“南菜北运”工作,保障奥运会期间的市场供应,海南将成立“保障行动”协调领导小组,由分管副省长担任组长,成员单位为农业厅、交通厅、公安厅和各市县的相关负责人,落实一批供应北京奥运会的瓜果菜生产基地。按照农业部的要求,保证农产品的供应量；加强对生产基地的农产品质量安全管理,生产基地要做到“四有”,即有认证、有规模、有标准、有检测。
此外还将加强对“南菜北运”农产品的质量监管,做到有台账、有记录、索票索证、可追溯；加强协调,保证“南菜北运”农产品绿色通道畅通无阻,在机场、码头开辟奥运鲜活农产品专用通道,以最快的速度,使“南菜北运”农产品及时上机、上船；设立举报电话,对在“南菜北运”工作中出现的设卡、刁难、阻挡运输车行为的人和事及时追究责任、及时处理。
近日,海南省农业厅已派人分赴各市县,选择落实供应北京奥运会的瓜果菜生产基地。海南省农业厅种植业管理处处长陈文河说,目前供奥运瓜果菜的基地数量、种植面积、详细品种尚未确定,但可以肯定的是,海南将对所有农产品生产从源头抓起,一个基地一个基地开展检查,一个环节一个环节组织落实。
“我们自己也想吃到符合奥运标准的瓜果菜。”陈文河说,这些年来,海南抓农业标准化建设,制订了近百个品种的标准化生产技术规程,但是距离标准化生产还有一定的差距。2008年,海南还将继续加强农产品质量安全体系建设,加快农业发展方式转变。
□陈文
|
