目前正是荔枝飘香的季节。近日笔者发现,南宁市场上越南荔枝数量之多是以前从未有过的。为什么大量的越南荔枝会涌进南宁乃至广西市场?近年荔枝、龙眼、榴莲等东盟水果越来越多进入,广西水果产业应该如何应对?有关专家建议,应该对广西的水果结构进行调整,大力发展具有优势的温带水果品种如柑桔、葡萄等,填补东盟市场的空白。
低价越南荔枝充斥市场
目前正是荔枝热卖的时节,可南宁市场上的荔枝大部分都是越南过来的。五里亭蔬菜批发市场果品部经理游金琨介绍,据统计,目前该市场平均每天有40车左右的越南荔枝进来,总量大约10万公斤左右,占荔枝流通总量的70%。游金琨说:“以往越南荔枝最多占市场流通总量的30%,可今年却大大增加。”笔者从广西检验检疫局了解到,今年共有892吨越南荔枝进入到广西,其中最多的一天达到150吨左右。
为什么今年如此大量的越南荔枝涌进广西市场?高利润给了越南荔枝很大的空间。湖南果商唐伍介绍,他从凭祥以1.8元/公斤的价格收来越南荔枝,在五里亭蔬菜批发市场进行冷藏、装箱,拉到湖南可以批到5.2元/公斤。一名果贩也透露,他以2.6元/公斤的价格批发荔枝,去到市场可以卖到5元/公斤左右。
不少人担忧,如此大量的越南荔枝“抢滩”广西市场,会不会影响广西本地荔枝的销售?笔者从广西水果总站了解到,由于广西、福建、广东等几个荔枝主产区今年都减产比较多,因此今年广西荔枝流通快,价格也高出一倍以上。目前正值上市期的黑叶荔,去年的平均收购价是1.4-1.6元/公斤,今年则达到3.6-4元/公斤。同时,广西是传统的荔枝主产区,在北方市场享有较好的口碑,因此外地客商见今年荔枝减产,早早就和果园下了订金和订单。目前,灵山、浦北、钦北区等主产区,妃子笑等早熟荔枝销得很好,10万吨的中熟荔枝黑叶荔也基本上都已经销完。
可见,今年越南荔枝对广西荔枝的销售影响不大。广西水果总站站长李标认为,相反越南低价荔枝填补了本地市场的空缺,让市民能买到便宜的荔枝,有着积极的一面。
改良水果品种应对冲击
不过,据广西海关部门介绍,按照我国与东盟国家全面经济合作框架协议“早期收获”方案,我国与泰国、马来西亚、印度尼西亚等几个东盟国家的进出口水果实施零关税,东盟水果进入我国市场没有了门槛。这让不少人感到紧张:东盟水果会不会挤占我们本土水果的市场?
李标认为,进出口水果实行零关税,这对整个中国市场来说是好的,苹果、梨子、柑桔等大部分温带水果得以进入到东盟市场。而对于与东盟国家比邻的广西来说,由于地域接近、水果品种相似,东盟水果的涌入,广西首当其冲受到冲击。
目前东盟国家进入广西市场的水果,主要是荔枝、龙眼、火龙果、菠萝、榴莲、芒果等南亚热带水果。由于东南亚国家气温高、日照时间长,和广西的同类水果相比,具有早熟的优势。此外,东南亚水果的供应期长。就拿龙眼来说,广西龙眼的销售期就1个月左右,而越南龙眼的供应期可以从5月延伸至11月。这样,东盟水果既抢了广西水果的先机,也降低了消费者对本地水果的关注和兴趣。
此外,由于劳动力成本低等原因,东南亚水果的价格普遍较低,这带给广西水果鲜销的冲击是不容忽视的。今年广西荔枝减产,越南荔枝大量涌进尚造不成很大影响,一旦到了丰年,形势就不同了。广西要在2个月时间内销售近100万吨的荔枝、龙眼,这样的鲜销任务本来就不轻松。一旦东盟低价水果大量涌进,加工企业就会“喜新厌旧”,转而收购东盟国家的低价鲜果,这对广西水果鲜销来说,无疑是重重一击。
在这样的形势下,应该怎样让广西水果在市场上站稳脚跟?据了解,从2004年开始,广西水果总站就着手对广西的水果产业结构进行调整。与东盟水果重叠的荔枝、龙眼等品种,面积和产量都不增长,甚至实现了负增长。转而大力发展具有优势的温带水果品种如柑桔、葡萄等,填补了东盟市场的空白。近几年来,广西柑桔面积增长最快,产量上升最大,效益也很不错,吸引了大量的东盟国家老板。例如梧州一带的砂糖桔,多是越南老板上门收购。
此外,水果总站还大力推进品种改良。比较成功的是在红象牙芒等品种上进行高位嫁接,就变成了台农一号、金黄芒等优质芒果品种。同时将广眼等龙眼品种换成石硖、储良等优质品种。同时,水果总站还在各个果园推广低冠技术、果园水肥一体化技术、三避技术、生态防虫技术等先进的栽培技术,提高水果的内在品质和安全性。
□本报综合报道
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