为了保证刘翔能够以最佳状态出现在北京奥运会上,在伙食上,刘翔的待遇可以说是特殊中的特殊。 据基地食堂的负责人介绍,刘翔的每顿饭都会专门加一道汤,这是区别于其他选手的。这些汤主要是以海鲜为主,为了防止吸入违禁的成分,汤里面不会放入保健药材,甚至连许多的调味材料都不放。 刘翔和其他选手的差别有果盘,他的每顿饭都会有几种水果,搭配得非常细致,无论是种类还是精致程度都是超出其他特灶选手许多。总体来说,刘翔的配餐必须遵循三个原则:食物互不相克,没有化学反应引起副作用;防止加入含兴奋剂成分的食物;每天的饭菜避免重复。 另外,刘翔的餐具只有晚饭后才收进柜子里,白天都一直放在桌上。这是为了方便刘翔不用自己去取。刘翔的盘子也比其他的选手多,因为刘翔吃的菜种类要多于其他的选手。 为了保证刘翔吃得舒服,每隔两三天食堂就会征求他的意见,这也是刘翔的特权之一。由于刘翔很喜欢吃海鲜,经过询问营养专家的意见,刘翔每天的食谱里增加海参这一道菜。基地厨师采购的特大海参都是给刘翔准备的,最终的目的是让刘翔“每日一参,滋补强身”。 □旺义
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