本报讯 近日,笔者在海口举办的有机食品和GAP认证发展培训项目上获悉,海南首批3种国际国内双认可的有机食品获得颁证,实现了海南有机食品零的突破。认证后,食品价格大增。
据悉,培训由国家环境保护部有机食品发展中心和省农业交流协会举办,培训后当场公布了获认证批准的食品。首批获得认证的产品分别为海南绿洲文昌鸡产业发展公司的文昌鸡、海南绿好现代农业公司的鲜甘薯和甘薯蓉。至此,海南实现了有机食品零的突破。
有机食品是目前对无污染天然食品比较统一的提法,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品等。它的标准比绿色食品和无公害食品更高,生产的成本也高于普通食品。鉴于此,获认证后的有机食品,价格得以大幅提升。其中有机文昌鸡的销售价格比原来上涨了20%左右,有机鲜甘薯市场价从6元/公斤左右上涨到最高18元/公斤。
专家告诉笔者,虽然有机食品生产和加工过程中要求建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,标准较高,但海南的工业污染轻,在环境方面有利于满足有机农业的要求,因此海南的企业应该对有机农业建立信心,通过遵循规范,海南同样可以培育出一流的有机农业。 (琼农)
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