本报讯 (记者郑燕云 实习生刘凌志)“今天我来,就是为了学点实在的养鱼技术和行情指导。”5月13日,在阳春举办的罗非鱼养殖培训班上,养殖户李杨告诉南方农村报记者。据了解,该培训主要围绕病害防治、饲料挑选以及罗非鱼加工与出口形势分析等方面内容展开,当天到场培训的养殖户约200人。
据了解,阳春地区罗非鱼养殖多为鱼猪混养模式,养殖过程粗放,养殖效益较为低下。广州市五龙岗水产发展有限公司总经理梁聪表示,在具体操作过程中,可以适当搭配养殖品种,通过分级养殖提高养成率；此外,还可以有效利用禽畜粪便,合理投喂全价饲料,降低成本。
而饲料作为养殖成本的一项最大支出,是否选对饲料一定程度上关系到利润的大小。佛山南海蓝科饲料有限公司总经理罗品仪提出,目前人们往往认为蛋白高的就是好饲料,实际并非如此,选饲料最重要是看氨基酸组合是否平衡,要看实质性的养殖结果,而不是看蛋白是否高、价格是否便宜。
罗非鱼出口状况直接关系养殖户利益,阳春市新明科技食品有限公司总经理陈梅森表示,2010年以来,罗非鱼供不应求,出口大增,鱼价较为乐观,目前当地0.6-1斤规格鱼收购价为3.5元,1斤以上4.5元。此外,由于饲料涨价,估计今年立体养殖量将增加,为了保证原料鱼质量安全,加工厂有可能通过分级鱼价收购,以拉开精养与立体养殖价格差距。
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