本报讯 (记者彭进)“水产养殖发展潜力巨大,未来水产品需求将超过畜禽!”5月18日,在北京举办的“2010通威科技论坛”上,通威股份董事局主席刘汉元提出这一观点。
5月18日,由中国渔业协会和通威股份共同主办的“2010通威科技论坛”在北京举办,主题为“健康养殖与渔业可持续发展。”农业部副部长牛盾、中国渔业协会会长齐景发、中国工程院院士麦康森、苏州大学教授叶元土等数百名人士出席了会议。
牛盾提出,由于到2030年世界人口将增加20亿,全球对养殖水产品的需求将增加近一倍。但目前全球传统捕捞渔业已经达到了最高产量,水产养殖将是弥补这一市场缺口的唯一途径。
通威股份董事局主席刘汉元全面分析了我国水产养殖业现状,他认为,多种因素决定了水产养殖发展潜力巨大,其中一大因素即鱼类没有发现人鱼共患流行病,更易得到消费者青睐。他分析,主流陆生养殖动物都存在人畜共患疫病,如家禽有禽流感、猪有口蹄疫,市场容易受到疾病震动,而鱼类是变温动物,迄今为止未发现人鱼共患流行病,这对水产养殖业颇为有利。刘汉元介绍,我国人均消费水产品每年不超过40公斤,而发达国家超过70公斤,我国的消费市场还有较大增长空间。
刘汉元还分析了我国水产养殖存在的几大问题:优良水产苗种覆盖率低、规模化程度低、水体严重富营养化、鱼类病害加剧、过度用药易导致药残超标、鱼价低迷。
就可持续发展方向,刘汉元提出多项建议:采用生物技术培育苗种、标准化集约化养殖是大势所趋、需要水质改良配套技术、选择低污染高质量饲料、建立病害预警体系、实行工厂化养殖、实现养殖过程全程可追溯等。
论坛上,麦康森教授、叶元土教授等多位专家也分别就水产养殖中的相关问题做了演讲。(详见《养殖宝典》2010年第6期)
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