鹤山市双合镇,有一个规模不大的猪场,从远处看根本无任何引人注意的地方,走近猪场时发现,门口挂着“金浦饲料养殖示范基地”的牌子。一个普通的小猪场有何过人之处,缘何成为饲料厂的示范基地?
在得到猪场老板叶欣荣的允许并做了一些防护措施后,笔者进入猪场参观。刚进入猪场生活区,便感受到这个小猪场与众不同的地方:环境干净整洁,整个猪场没有臭味。从猪身到猪圈,没有印象中的猪粪臭味和满天飞的饲料粉尘。细节中无不体现出叶老板对环境卫生的重视和认真的养猪态度。
叶老板从2004年开始养猪,目前猪场规模不大,只有100多头肉猪,只有他一个人打理。养猪虽然不多,却是主要经济来源,他笑称,两个孩子上大学都是靠猪场供的,因此他像对待亲人一样呵护着猪。
饲料作为养猪最大的成本支出,叶老板在选择上十分谨慎。在猪场的库房内,整齐地堆放着一家名为佛山市金浦饲料实业有限公司生产的饲料以及一个闲置的粉碎机。叶老板解释说,早期养猪的时候,采用传统的自配料方式喂养,后来又选择了几个不同品牌的全价配合饲料来饲养,发现效果都不甚理想,养殖周期长而且用料量大。2009年,一次偶然的机会了解到金浦饲料的养殖效果不错,就决定换个品牌试试。从20来斤的猪苗养到230斤的商品猪出栏,只用了4个来月,比以前缩短了近一个月,之前长1斤猪平均要用2.7斤左右饲料,现在这个牌子平均2.3斤饲料可长1斤猪,1头猪可省150元左右的饲料钱。这个结果让叶老板大为满意,从此后一直全程使用金浦饲料。
叶老板相信这是金浦公司严把质量关的结果,而让叶老板放心的还有金浦公司对待他的服务态度。“猪有什么异常情况,上午一个电话,下午他们公司就派人来了,对发生情况进行现场诊断并提出解决方案,不但为我挽回了不少经济损失,还让我没有后顾之忧。所以我才有更多精力去搞好猪场的管理。”叶老板笑称,他们就像救火队员,随叫随到,解决了技术和病害问题,养猪就变得更简单了。除了出问题时的救急,金浦公司技术人员还不定期过来组织猪农座谈,交流养殖技术和心得,以及外界的市场行情,“这既能提高我们自身的技术知识,也对把握市场走势有个指导作用”。
究竟金浦公司是如何控制产品质量的?带着这个问题,笔者来到位于三水金本开发区的金浦公司。澳大利亚MBA毕业的总经理介绍说:“公司一直都对生产进行严格管理,我们要打造高端品牌,严守质量关是关键,我们的管理思想是任何一包料出现问题都能找到是哪个员工出的问题。这样的责任制度让产品在生产过程中员工不敢有半点马虎。同时,公司一直把饲料配方作为重中之重,以公司董事长带队的累积了26年配方经验的科研团队为公司的产品质量奠定了坚实的基础,这也是客户信任我们的原因。”
对于叶欣荣这个小规模猪场老板会成为金浦公司的示范场,总经理说这是双向选择的结果,而对叶老板这个人,他如此评价:“他是个善于学习而且十分细心的人,他的养殖经验多,附近很多猪农都要向他请教,这样的农户,需要他来发挥带头作用。” □杨鹏
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