魏贵生解释固能科技平台,他认为这是目前中国唯一的顶级农产品品质方案提供商,未来通过这一平台生产出来的顶级农产品将统一包装为“固美”农产品。在魏贵生看来,代表着安全、健康、优质的农产品拥有不可估量的市场价值,而让农产品摆脱当前饱受争议的风味品质下降、质量安全隐患的问题,正是固能科技的使命。
佳玛驰国际(中国)有限公司董事长魏贵生(左) 佳玛驰国际(中国)有限公司营销总监刘伟斌(右)
□南方农村报记者 代羽
固能是什么?固能科技又是什么?近两年,它一直令市场保持浓厚兴趣。固能不过是一种肥料,但迄今为止,从来没有哪一款肥料被描绘出拥有如此令人难以置信的想象空间。在固能推向市场之初,它的研发者,有着“肥料行业英特尔”之称的佳玛驰国际(中国)有限公司(下称“佳玛驰”)董事长魏贵生就语出惊人:固能将引领世界农业第三次革命。
固能有这么神奇吗?在佳玛驰团队看来,魏贵生的预言并非哗众取宠,因为固能不仅是一款革命性的产品,更带来了一个全新的商业模式——固能科技。
日前,在南方报业传媒集团视频演播室接受采访时,魏贵生向记者展示了通过固能科技平台生产出来的号称顶级风味的“琯溪蜜柚”,这个蜜柚的特别之处在于,虽然比正常采收期提前半个月,但品质和风味仍然一流。
从提供技术到研发产品
南方农村报(下称“南农”):固能产品问世已三年多,在市场上也得到了很好的反响,但一开始,佳玛驰并不是一家肥料生产企业。
魏贵生:谈到佳玛驰与固能,有这样一个故事,佳玛驰成立之初,公司曾有明确的定位:专门为肥料行业服务,但公司本身不做肥料。随着公司不断发展,我们逐渐拥有了大量的研发资源,创建了独特的研发平台,同时掌握了肥料行业的顶级技术。固能肥料就是佳玛驰利用优质资源和技术研发出来的革命性产品。当这款产品面世时,整个行业竟无人认同,因此我们便自己进入了肥料生产领域。
南农:能说说固能的核心技术是什么吗?
魏贵生:我们对产品、对行业的看法不同于其他企业。我国农业面临巨大挑战,一方面,肥料的无序使用造成肥料利用率下降,资源严重浪费,环境污染加剧；另一方面,农产品品质大幅下滑,丧失自身特有的风味,而且有害物质如农药残留、激素、抗生素严重超标。
农作物品质用什么来衡量?专业人士会从农产品的营养成分是否达标,是否含有有害物质来衡量,而普通消费者,则更关心农产品有没有它本身应该具备的风味,简单说就是瓜甜、果香、菜有味。固能肥料能显著改善作物品质,它的核心竞争力就是改善农产品品质,在提供作物生长所需营养的同时把体现作物品质的优良基因激发出来。
打造高科技产品
南农:今天您现场带来了用固能肥料种植的“琯溪蜜柚”,它的风味确实很好,那这个蜜柚与其他琯溪蜜柚有什么不同呢?
魏贵生:这个蜜柚是在福建平和蜜柚产区采摘的。虽然采摘时间提早了十多天,但依然具备蜜柚果肉爽甜、水分充足的特殊风味。这也是固能功能价值的一个体现:优化农作物生理结构,增强农作物主动吸收养分能力,同时提高养分转化能力。固能不单纯追求提高农作物产量,而更注重农作物自身健康。当农作物生长和生理特性都很健康时,它的产量自然会提高,重量也会增加,最重要是还原了农产品的特有风味。
南农:论提高品质,有机农业也强调这一点,在生产上施用有机肥也可以达到。
魏贵生:固能的理念与有机农业不同。真正的有机农业需要牺牲产量来完善品质,而固能是无机肥料。在我们看来,当下有机肥产业面临困境,如前段时间的镉大米事件,“镉”是怎么进去的?除了化工污染,还来自有机肥。有机肥原料在生产过程中没处理好,造成了镉污染。有机肥是肥料发展的一个方向,但要完全取代无机肥是不可能的。它的原料主要是动物排泄物、植物残体(秸秆、枝叶)等的处理物,处理物中含有大量有害成分如重金属、动物激素残留、抗生素等,不但不能改善环境,而且也无法保障农产品品质。
南农:固能的作用相当于将“无机肥料有机化”,能达到有机肥的使用效果。那固能与传统的无机肥料相比,具有哪些优势?
魏贵生:肥料的发展经历了几个阶段,在传统的农耕时代并没有化学肥料,都是用农家肥,环境没有遭到破坏,农产品产量维持在较低水平,但风味肯定有。后来,人多地少,人地矛盾日益突出,必须提高土地利用率,保障农民收益,无机肥料的研发与使用有效缓解了这个矛盾,对粮食增产农业丰收做出了巨大贡献。但现在无机肥的无序使用使农产品品质大幅下降,环境污染加剧。那固能能做什么?社会发展是单线性的,不可能回到过去,现代农业遇到的问题要用现代的高科技手段来解决,固能就是具有高科技含量的革命性产品。
创建固能科技平台模式
南农:优秀的产品必须经得住市场考验,固能的市场推广是如何进行的呢?
刘伟斌:固能自2011年底推出市场以来不仅得到广大农户的认可,还显著提高了农户的收益,我们所服务的终端消费者赞不绝口,这要归功于佳玛驰独一无二的固能科技模式。农户的传统思维里,无论销售人员如何描述产品功效,他们都是将信将疑,只有给他们带来更多的增值服务,他们才愿意消费高端的农资产品。
从整个农产品产业链看,在种植环节农户使用优质农资产品可以种植出高品质的农产品,在销售环节,高品质农产品能得到都市消费者的认可。但现有农产品的流通环节存在不必要的损失和浪费,一定程度上抑制了农户的收益。所以固能科技敢为人先,促使农产品产业链全面整合,创建连接农资消费者与农产品消费者的平台。固能科技平台整合传统的农资经销商、零售商、农户以及农产品采购商,创建固能科技合作社,成为农资产品供给以及农化种植技术、市场行情等资讯的交流场所,协助农户实现标准化种植和专业化管理,在田间建立固能科技站和示范园,打造固能农产品高品质品牌形象。通过这个平台,农产品采购商能快速准确地收购到品质高、质量优的农产品,并顺利推向消费市场,缩减流通渠道成本的同时,增加农户和自身的收益。
南农:那固能科技模式取得了哪些成果?
刘伟斌:固能科技在安溪的铁观音、武夷山的大红袍、平和的蜜柚、肇庆的沙糖桔、梅州的沙田柚、澄海的芭乐等产区获得很理想的效果。我们发现,在种植周期越长的作物如果树、茶树上,固能的效果越明显。在第一个示范点福建平和,我们的基层业务员直接面对固能销售网点,也就是我们的固能科技站,帮助农户解决使用疑问,建立示范基地,组织农户现场观摩；与此同时联系农产品收购商,组织农户与收购商议价。当我们的市场基数足够大时,聚集农户的力量也会更强大,农户种植出的优质农产品得到收购商和都市消费者的认可后,得到的回报也会比以前多。
魏贵生:固能的营销模式其实是一种很“笨”的方法,这样的“笨”方法让我们投入更多的人力和资源,但我们建立的固能科技模式非常扎实稳定。固能科技是针对一个作物、一个区域去开拓去巩固,为此佳玛驰创建了固美农产品,让优质农产品直接面对都市消费者。
开设固美农产品直营店
南农:固能科技是一个连接农产品种植者和消费者的平台,那固美农产品可以说是一个直接面对消费者的平台?
魏贵生:是的,固美农产品是一个对农产品品质要求近乎苛刻的高端平台。从商业模式上讲,固能专注于作物品质,佳玛驰已成为顶级农产品品质解决方案提供商,通过对农产业链进行整合,有顶级品质的农产品,我们很自然就创建了固美农产品平台。
固美农产品的生产标准和筛选流程非常严密:农作物必须来自特色原产地、自然生态环境好的地区,种植或养殖全程使用固能产品,再优中选优。这样才能确保固美农产品是同类产品中最好的。
南农:固美农产品又是如何运营的呢?
魏贵生:固美农产品运用直营店模式销售。据市场调查分析,都市消费者购买安全、优质、风味好的农产品的需求非常强烈。固美农产品直营店正是切合上述需求,提供高端农产品,同时,压缩农产品流通过程中不必要的环节,使生产者得到更多回报。在江苏南京,我们已经创建了第一家固美农产品直营店,不久的将来,我们将开拓全国各大主要城市,完成固美农产品的全国市场布局。
南农:固美农产品平台完善了佳玛驰整合农业产业链条。未来,佳玛驰有哪些发展规划?
魏贵生:佳玛驰已在全国各特色经济作物区建立固能科技站200多个,创建了顶级风味农产品平台——固美农产品体验中心,未来佳玛驰还将打破当前我国农产品市场缺乏品牌的局面,帮助更多企业创建优质农产品品牌。
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