南方农村报讯 (记者朱敏)近日,记者从三亚市热作技术推广服务中心(以下简称“热作服务中心”)了解到,热作服务中心于今年首次制定了三亚芒果安全生产和采收技术措施(以下简称“措施”)。
热作服务中心副主任周文忠介绍,现三亚市芒果种植面积达28万亩,品种主要有台农、红金龙、象牙、金芒等。为了赶上高价格,部分果农会提前采摘,果贩将不到五、六成熟的芒果批发到外地,品质较差且带有酸涩味的芒果严重损害了海南芒果的品质声誉。同时,果农对用药安全间隔期的认识不够、对采后处理技术掌握有欠缺,因此制定相应的标准非常有必要。
措施也对采果前的施药施肥安全间隔期作了说明(如表)。同时,针对芒果催不熟,建议使用,浓度为5-20毫克/千克的吡效隆,芒果谢花后20-25天使用,不可重复施用。
措施还对采收成熟度作了规定,远销芒果成熟度在70%-80%,供应本地和加工芒成熟度在80%-90%。判断芒果成熟方法主要有根据果实外观判断(有果粉出现)、种核变硬、比重法(果实放入纯水半下沉、下沉)、自然成熟果掉下等。
此外,措施还提出“一果两剪”的采收方法,对成熟后不均匀的树,建议果农分批采收。采摘时间应选择晴天、无露水时采收,高温的中午和下午不宜采收。
周文忠透露,为更好的将措施应用到实际,热作服务中心从今年1月份开始,采取两种培训方式:召集基层农技推广人员和芒果种植户培训、受芒果种植合作社和大户邀请前往果园培训,现在已进行3场,4月芒果大量上市时将有更多的培训计划。有关详细内容登陆三亚市农业局官网了解。
农肥料类型 安全间隔期
限制使用的化学农药 30天
可以使用的化学农药 20天
矿物源农药、生物农药 15天
植物生长调节剂 30天
土施追肥 30天
叶面追肥 20天
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