11月珠三角地区鲫鱼价格基本与上月持平,5两小规格鱼价比上月跌0.2元/斤,大规格价格与上月持平;两湖鲫鱼大、小规格均比上月涨0.2-0.5元/斤。 珠三角近年兴起的混养模式喜欢套养鲫鱼进行“搅底”,起到活化底部的作用,因此鲫鱼养殖总量有所增加,但混养的鲫鱼一般为刮鱼或刮虾时顺便刮起少量,供应量不大,规格也比较小,价格相对比较低。不过,近期珠三角虾塘大多进行清塘腾出池塘进行冬棚虾的标粗放苗等工作,干塘的鲫鱼规格相对比较大,供应充足,随着气温下降,鲫鱼等淡水鱼的需求也有所增加,整体上价格平稳。 两湖作为淡水鱼消费的传统大省,天气渐冷,各类淡水鱼需求增加,鲫鱼价格略涨。
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