南方农村报记者　张玉丹

　　想要获得风味最佳的梅州柚(金柚),柚果采摘后,必须经自然通风20天以上的发汗后熟期方可包装。然而有的柚农没有足够的仓储场所,又想节约成本不愿租用别人的仓库,在柚果采摘后即匆匆上市,不仅导致柚果口感不佳,价格不好,还砸了梅州柚的金字招牌。
　　现在,为仓储场所发愁的柚农朋友们有福了!
　　10月16日,记者获悉,为积极响应梅州市梅州柚产业协会“不早摘”行动,梅州柚红名单企业之一、梅州万川千红农业发展有限公司(以下简称“万川千红”)将在梅州金柚的采摘期间,将位于梅州市大埔县三河镇五丰村高速出口附近,占地面积5000多平方的产业融合基地仓储中心(以下简称“仓储中心”)免费向广大柚农开放,提供免费金柚仓储场所!
　　万川千红企业负责人丘牡香告诉记者,这个投资金额超千万元的仓储中心于今年8月建成,整个仓储中心能存放超过500万斤柚子,目前正在运营中。整个仓储中心由仓储室、物流中心、销售中心、农电商中心、柚展馆和会议中心组成。
　　据了解,仓储中心除了能放柚子,还有一条全新的柚果六级自动分选设备,清洗、分选、打包、装车等配套服务一应俱全。丘牡香告诉记者,这套设备同样会免费提供给广大柚农使用,日均可分选柚子50万斤。“从柚子清洗到上货车,设备都能帮忙完成,不仅节省劳动力,还能提高分选精度和效率。”丘牡香说。
　　在梅州金柚上市期间,丘牡香计划根据柚农的不同需求,给柚农划分不同的处理、储存区域,提供分选、包装建议。同时,仓储中心配备了专门包装柚子的工人,解决了本地柚子要运到外省加工的问题。丘牡香介绍道:“柚子分选后,柚农可根据自己的需求在仓储中心采购包材或者自带包材进场,待柚子包装好后,向工人支付工资即可。”
　　丘牡香的果园以蜜柚种植为主,为何要为金柚柚农提供免费的仓储场所呢?“金柚采摘后需要仓储存放,没有仓储或仓储场所不够的柚农可能会通过早摘加快流转。”丘牡香表示,希望与广大柚农共享仓储资源,杜绝早摘,保证上市果品的品质。同时她也将力所能及帮助柚农联系采购商,为大家提供交易平台,一同感受梅州金柚丰收的喜悦和收获。“希望我的行为能让柚农们自觉行动起来,共同维护梅州柚的金字招牌。”丘牡香笑着说。