国家统计局5月12日发布的数据显示，4月份全国CPI（居民消费价格指数）时隔5个月重回“3时代”，4月CPI同比上涨3.3%。其中，猪肉价格环比下跌7.6%，降幅扩大0.7个百分点。
　　CPI与猪肉息息相关。能繁母猪存栏2019年9月见底后持续增加，生猪存栏量同比从2019年四季度的-27.5%大幅收窄至今年一季度的-14.4%，生猪补栏和猪肉供给增加，带动CPI猪肉项环比下跌7.6%，降幅扩大0.7个百分点。从同比看，猪肉价格上涨96.9%，涨幅回落19.5个百分点，这也是猪肉价格同比涨幅今年首次降到100%以内。
　　“上年4月猪肉价格曾出现涨幅跳升，基数垫高也推动今年4月猪肉价格同比涨幅大幅回落19.5个百分点。”东方金诚宏观首席分析师王青表示。
　　根据农业农村部生猪及猪肉价格每周监测数据以及“农产品批发价格200指数”每日监测数据，今年第7周（即2月10日-2月16日），全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格和白条猪平均出厂价格达到年内高点。从今年第8周（即2月17日-2月23日）起至第19周（即5月4日-5月10日），猪肉市场价格已经连续12周回落。
　　批发价下降了，但消费者更关心的还是零售价是否也下降了。在一家生鲜超市，猪肉柜台显示：带皮前尖23.2元/斤、后尖24.9元/斤、精肉34.9元/斤……各类猪肉对比上月每斤大概便宜了2元-5元。“炖骨汤的猪肉排现在价格回归‘1’字头了，精小排也不到25元/斤。”上述菜市场一家猪肉摊位老板讲到。　　 □新牧网