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南方农村报

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600亩沃柑疑被过度修剪或减产60%

来源:南方农村报时间:2021年08月10日版次:08

  采用“一杆三枝”修剪(右)和未采用“一杆三枝”修剪(左)挂果情况对比。

  近几年广西柑桔产业快速发展,种植面积已超过800万亩,产量超过1200万吨,面积和产量均居全国第一,产业集中程度在世界范围内都居于领头地位。
  沃柑作为广西柑桔主推品种,尤以武鸣沃柑最为出名。当前正值沃柑大量挂果的季节,而武鸣区正安农场腾飞果园豆场长正望着满树空枝发愁。据介绍,豆场长今年600亩沃柑或减产60%,估计损失400万斤果。他怀疑是之前请的修剪团队过度修剪所致。
果园修剪疑“过重”引热议
  2021年3月14日,广西南宁市武鸣区正安农场腾飞果园老板经朋友介绍,与江西省会昌县汇昌农业科技发展有限公司(下称“汇昌农业”)签订果树修剪劳务合同,将腾飞果园800亩沃柑承包给汇昌农业新果农修剪队修剪作业。“当时修剪队把不少带花枝条和未摘沃柑的枝条都剪掉,我们从来没有看过这样修剪沃柑结果树的,强烈要求停止修剪。”正安农场腾飞果园豆场长告诉笔者。
  最后,汇昌农业新果农修剪队只修剪了600多亩(沃柑大树32552株,小树6478株),留下200亩由该果园自己的工人修剪。“当时看到他们这样重修剪,想阻止都阻止不了。”豆场长谈到。
  据悉,汇昌农业公司法人代表吴承需,柑桔业内人称“吴老三”,以“一杆三枝”的修剪方式而闻名,和另一位“钟氏修剪”钟善东一起,最早在线上进行柑桔修剪培训,2019年后以线下收费招收培养修剪学徒的形式,发展修剪队伍。
  6月中旬,广西柑桔行业协会接到投诉,协会会长许立明随后带队到腾飞果园实地考察。到现场后,许立明发现,经汇昌农业新果农修剪队修剪过的沃柑树体树冠表现出“徒长枝条布满内膛”“外围沃柑挂果数量少”“溃疡病发生较重”等问题。“新果农修剪队的过重修剪导致了大量无花春梢萌发,无花春梢又加剧了落果。”许立明观察后指出。
  6月21日,许立明将腾飞果园沃柑修剪对比情况发布在抖音平台,迅速在广西柑桔行业内引起广泛讨论。
600亩预计损失400万斤
  7月29日,笔者来到腾飞果园后也发现,经果园工人自己修剪后的沃柑树内外围都挂满了果。经汇昌农业新果农修剪队修剪后的沃柑,中间内膛空、徒长枝条生长旺盛(部分有1米-1.5米长),且内膛新梢溃疡病发生较重。而对比果园自行修剪后的沃柑,正常挂果未受影响。笔者随机选取经双方修剪后沃柑树,查看实际挂果情况。结果发现,新果农修剪队修剪后的一株沃柑树只挂果124个,而旁边果园自行轻修剪的沃柑则挂有359个果。
  “这还算是他们修剪之后挂果比较多的树。本来计划一棵大苗今年保底产量在80-90斤,现在一棵估计最多都不到40斤,几斤的都有。这样下去,两三年都回不到本。”豆场长告诉笔者,今年二月份,按照果园树势及生产情况分析(正常年景),今年的总产量预计应达到650万斤,但现在估算的话,经汇昌农业新果农修剪队修剪的600亩估计损失在400万斤左右,可能减产60%。
  对此,豆场长致电广西东盟经济技术开发区城市和农林水利管理局种植业科,对方告诉豆场长,修剪纠纷不同于作物药害,这个需要专业的第三方鉴定检测机构鉴定才能判断。“在南宁,很难找到这样的第三方鉴定机构。”豆场长很无奈,并且当初合同是对方给的,并没有柑桔减产等损失条款责任。
  笔者致电汇昌农业负责人吴承需(吴老三),他承认鹏飞果园是新果农修剪队修剪。“沃柑减产与他们修剪没有关系,主要是去年产量过多,出现大小年;其次是修剪后抹梢抹得过多,还有花期产生严重的药害,一般人看不懂,春梢才看出来。”
  对此,腾飞果园豆场长否认这一说法。“他们这是推卸责任!我们都是全园统一打药,不可能他们修剪的就出药害或是出现大小年,为何我们单独修剪200亩正常挂果?”
“一杆三枝”修剪受质疑
  另一方面,果农潘兴华在武鸣区仙湖镇连才村种植了60亩有核沃柑(约4600棵)。2月18日,经朋友介绍,潘兴华与汇昌农业新果农修剪队达成修剪协议,全园采用“一杆三枝”的修剪方式。
  “去年平均下来一株产量90斤,现在剪完预计不到30斤。2020年,我们总采收了近40万斤果,今年预计不到10万斤。”潘兴华说。
  潘兴华回忆,他也是通过当地农资零售商介绍,说他们师傅“一杆三枝”修剪方式有多优秀,“后面就稀里糊涂让他们修剪,没有想到今年造成严重减产。”
  天眼查显示,汇昌农业已注册“一杆三枝”“三哥”等商标。吴承需(吴老三)自称通过“一杆三枝”的修剪方式,让树体内部通透,快速形成树冠。
  对此,广西大学农学院园艺系唐志鹏教授表示,不赞同机械地采用“一杆三枝”方式,应采用逐年修剪,防止过密,保稳产量,“沃柑适合轻修剪,开天窗,然后层次修剪,就是这样的话,首先是在保证当年产量的前提下,逐步去解决它过密问题是最佳的。正常柑桔修剪量超过1/5就算重修剪了,特别是2-4年树龄的沃柑树,如果重修剪以后,要2-3年才能够恢复它原来的产量。”
  许立明同样认为,沃柑不提倡一次修剪量过大,适宜采用“轻简化修剪技术”。沃柑幼树的修剪,应以促进生长为主,以尽快扩大树冠和增加树冠枝梢数量为目的,能不动刀就不动刀。“像第一年挂果完以后,适当进行轻度修剪,采取逐年调整修剪手段”许立明说。
  唐志鹏表示,像腾飞果园这样过度修剪的话,单位面积里面的有效结果枝条不够,产量肯定是上不去。同时,南宁雨水多,很容易导致旺长。徒长枝多了,感病肯定要比其他的枝条要更容易一些。
  笔者采访多名修剪专家以及实战老师,他们均表示:柑桔修剪,需要按照不同的条件,如地区、品种、树势、物候期、修剪时间的不同,而有所区别。生搬硬套,一个模式进行修剪是违反果树修剪的科学规律的。      □钱普贵 林健民
  采用“一杆三枝”修剪(右)和未采用“一杆三枝”修剪(左)挂果情况对比。
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