沙院镇，茂名电白区最大的龙眼种植地之一。早上6时，茂名市电白区沙院镇那赖村内，老姜的果园忙碌了起来，他和工人赶着摘龙眼。
　　老姜的果园占地200多亩，以种植储良和石硖为主。“今年龙眼比往年增产很多，你看每一棵都挂满了成串成串的龙眼。”这几天，不少采购商到村里收购龙眼，价格也说得过去，老姜说他挺满意的。近日，老姜卖了储良和石硖一共约1300斤。
　　今年是电白龙眼的丰产丰收年。笔者从茂名市农业农村局获悉，电白区龙眼面积9.3万亩，2021年总产量预计5.3万吨。
品质优良，加工保底
产品主销福建、珠三角等地
　　在老姜的果园里，工人们正在快速地修剪采摘下来的龙眼。远处，一辆大卡车正驶向果园。原来是有位姓钱的收购商约好了要来收购老姜的龙眼。
　　“为了保证龙眼的新鲜度，我们一大早便赶来这边采购龙眼，这次大概是打算采购1—2千斤，运到江门的开平去销售。”老钱看着秤砣计算龙眼的斤数。
　　茂名出产的龙眼，个大圆滚，肉厚爽甜，深受消费者喜爱。目前，茂名主要种植的龙眼品种有储良广眼、石硖、双孖木、大乌园、古山二号等，其中，储良占七成多，石硖占两成多，其他占一成左右。
　　“茂名储良龙眼大果优质、早熟，在管园比重较高，因此产量高且稳定。”国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬表示，龙眼制干方法较为简单，适合家庭作坊式的小规模加工，市场对龙眼干需求高，占到龙眼总产量的20%，加工后的龙眼干货架期长，销售压力小，对整个龙眼销售起到保底的作用。
　　龙眼优质，不愁销路。电白区农业农村局种植业和种业管理股股长的崔成坤介绍说，摘下来的新鲜龙眼一般运到福建、珠三角地区，以及会有少数在本地进行销售。“因为龙眼本性喜温暖湿润，虽然在短期的冷冻下不会冻死，但是会大大影响其新鲜度，不利于运往更远的地区。因此当地的果农会把多出来的龙眼制作成桂圆干。”崔成坤说。
　　电白冬季雨水少，全年气候温暖，有利于树林养分积累用于翌年花芽分化。独特的地理环境及气候，造就了茂名电白的优质龙眼。此外，电白地区土壤结构良好，疏松透气，十分适宜储良龙眼生长。
　　通过嫁接、圈枝等种植方式，储良龙眼代代繁育扩散，并成为了全国栽培面积最大的龙眼品种，约占全国龙眼面积的50%以上。
及早谋划，筹备布展
龙眼签约金额达9000万元
　　广东龙眼上市高峰期集中在7月至9月，加上今年广东龙眼为大年，销售压力大。通过组建产区龙眼工作组，广东各主要产区联动省龙眼“12221”专项工作组，上传下达，有效互通信息，及时应对龙眼产销形势，及时调整营销工作布局。
　　5月21日，首届广东（茂名）荔枝龙眼博览会开幕。电白区委、区政府高度重视此次博览会参展工作，开幕前积极筹备、提前谋计、就参展布展等工作进行了专门布置，组织了该区优势荔枝、龙眼鲜果、干果和沉香系列产品和特色农产品，现场有20家企业，120多款农产品参加展销。其中，电白区已组织六家荔枝龙眼供货商与六家采购商签订合同，签约金额达9000万元。
　　除了新鲜龙眼，电白也有不少加工龙眼的家庭作坊。在电白区林头镇大衙村的多家家庭作坊内，人们三五成群围在一起，正为龙眼剥皮去核。去核后的龙眼放在统一规格的竹盘上，晶莹剔透，随后放进炉灶烘干，空气中弥漫着龙眼的清香。
　　笔者从茂名市农业农村局获悉，从每年龙眼的平均销量来看，传统线下鲜果销售约占85%，鲜果线上销售约占3%－5%，鲜果出口2000－3000吨。另外，龙眼加工约占10%，主要加工产品为圆肉、龙眼干、龙眼酒、龙眼汁、龙眼速冻肉等。
　　通过加工龙眼发展集约化，茂名已形成并正在完善一个现代化的加工产业集群。为扩大龙眼销售的“朋友圈”，茂名全市正逐步建立扩大集散中心。据悉，该中心集平台、市场、物流、仓储和电商于一体，能进一步扩大茂名荔枝龙眼的销售规模。
□杨金凤 郑钏钿
　　工人们正在修建从树上摘下来的龙眼，开始装箱打包。　　 周启昌 摄