■　达人档案
　　达人姓名：朱淋
养殖区域：四川绵阳
关键技术：建成粪污资源化利用中心，园区粪污直接通过地下管网输送到利用中心，通过利用中心处理后便能实现发电和生产有机肥。
　　南方农村报见习记者 徐晓敏
记者 李萧佳

　　绵阳明兴农业科技开发有限公司（以下简称明兴科技）地处西南，据副总经理朱淋介绍，明兴科技目前是四川地区唯一一家并入国家电网的养殖企业，每天的发电量可达1.8万度。公司采用种养结合的粪污处理方式，不仅能够解决环保问题，还能为公司增加额外收益。
打造川藏黑猪品牌肉
　　当前地方猪种的饲养范围逐步缩小。四川地方猪种资源丰富，但保种工作和种质资源开发利用仍然受着多方因素的制约。明兴科技自2008年8月8日成立起开始开展外种猪选育和地方猪开发与利用，依托四川农业大学、四川省畜牧科学研究院，利用现代分子生物学技术、猪全基因组选择和国家畜牧业综合信息平台中心的全数据支撑，公司在西南地区建成拥有新丹系、新美系、川藏黑猪三大原种猪高质量育种体系。其中与四川省畜牧科学研究院合作选育出的川藏黑猪配套系，使之成为四川代表性的猪配套系，名满全川，享誉全国。
　　因为四川人爱吃回锅肉，用川藏黑猪炒回锅肉的香味比白猪更香，口感更好，受四川人消费习惯影响，川藏黑猪的选育主要考虑肉质、瘦肉率两个方面。
　　朱淋表示，从2013年开始川藏黑猪就拥有自己的品牌叫忆乡黑猪肉，公司生产的所有川藏黑猪均由自己屠宰、销售，在绵阳有24家销售门店，年销售屠宰1.2万头川藏黑猪的高品质鲜猪肉。
投3亿元建楼房养猪
　　今年3月份，明兴科技的楼房养猪工程开始动工，建设存栏1.2万头种猪楼1座、存栏20万头育肥楼1座、年加工15万吨的饲料车间1个、年屠宰30万头生猪的屠宰车间1个，其中种猪饲养楼预计年底竣工。
　　对于明兴科技来说，选择楼房养猪的很大一个原因是源于集约化经营管理，公司希望能够在一个区域实现饲料加工、生猪繁育、屠宰加工一体化，楼房养猪可以将所有的猪集中在一个区域进行饲养，这会大大降低综合管理成本，降低管理难度。据朱淋透露，明兴科技的楼房养猪一期工程已投入3亿元，如果包含饲料车间、屠宰车间及园区工程在内将总共投入8亿元左右。
　　朱淋介绍，企业在修建楼房时需要控制层高，因为高于地面24米的建筑属于高层建筑，每平方至少多出200元的建筑和消防配套成本，所以大家做楼房养猪会尽量在24米以下。
粪污发电并入电网
　　据介绍，明兴科技建成了一个粪污资源化利用中心（以下简称利用中心），并配套培植的“柑霸王”有机生态水果，成为了四川省首家“畜禽养殖粪污资源化综合利用企业”、全国“种养结合示范基地”，园区里面的粪污可直接通过地下管网输送到利用中心，通过利用中心处理后便能实现发电和生产有机肥。
　　预计楼房养猪三期工程全部完成后，利用中心的投资将达到6000万元，而目前已投资1600万元。朱淋表示：“我们是四川地区目前唯一一家并入国家电网的养殖企业，每天的发电量可达1.8万度，后期楼房猪场投入使用，预计每天的发电量可达4万度。”
　　粪污资源化利用中心相对于传统的粪污处理方式投入成本高昂，但是这不仅能够解决环保问题，还能够实现盈利。据朱淋透露，产生的电并入电网价格为6毛/度（含补贴），按照一天1.8万度的发电量计算，一天就能有上万元的收入。同时利用中心生产的有机肥还销往四川和山东、河南一带，销售价格最高可达1000元/吨，而生产有机肥的成本相对较低，十分划算。因此整个粪污的处理是种养结合，不仅大大降低了养殖成本，还能增加额外收益。
　　明兴是目前四川唯一一家并入国家电网的养殖企业。