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07版: 水产
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生鱼价格即将 冲突10元/斤
来源:
南方农村报
时间:
2022年06月14日
版次:
07
南方农村报讯 (记者郑燕云)涨三天,烂几天。生鱼行情仿佛进入了有规律的循环。进入6月以来,广东生鱼价格乘着端午节的消费复苏上涨了一轮,整体涨幅0.3元/斤,2斤上6成的鱼终于又上升到“9”字头,2斤上7成的鱼也开始向10元/斤的价格逐步迈进。眼看着上海全面解封在即,加上高考结束及高温天气即将来临,生鱼的“行情春天”似乎近在眼前,养殖端又开始躁动起来。那么,接下来的行情走势会如何?
“端午前连续几天有流通商放网,到节日期间消费突然增加,导致市场上的鱼供不应求,装车价就涨了。”广东一位生鱼流通人士如是说。为了填补市场需求空缺,同时也看好后市,流通商们便开始了一番定鱼猛操作,有的流通商甚至定价略高于当时的市场价抢鱼,到现在,流通商们手上多多少少都有点鱼,短期供应不成问题。
6月10日,广东地区2斤上5成的鱼8.8~8.9元/斤,2斤上6成的鱼塘头价9~9.1元/斤,2斤上7成的鱼9.3~9.4元/斤,2斤上7.5成的鱼9.4~9.5元/斤,开网时间基本在一周左右。总之,规格越大、鱼头越大价格越高。
今天的装车价与昨天基本平衡,3.5斤头~5.5斤头的鱼2斤上装车价为9.5~10.3元/斤,2斤下在7.9~8元/斤(好条形的可达8.2元/斤)。也有流通商反馈2斤上装车价下滑0.3元/斤左右,比如5.5斤头的鱼2斤上装车价从昨天最高10.5~10.6元/斤下滑到今天的10.2~10.3元/斤。“现在大家手头上都有鱼,如果集中出鱼,流通商又要内卷拼价格战了。”而这也正是业内所说的“涨三天、烂几天”的原因所在。
而在养殖端,养殖户们却是信心十足,要价普遍高出流通商的报价。在养殖户看来,目前能够卖的鱼不多,而且主要集中在大养殖场,只要市场消费一恢复,加上夏季高温的利好因素影响,接下来就是“卖家市场”。此外,5月份存塘鱼自然排卵消耗了一些体重,使得养殖成本提高,养殖户的心理价位也同步提高;而且,往年七八月份都是生鱼价格高峰,还有存塘的养户,基本上都押宝于此,没有高价不会轻易放卖。
苗种供应方面,目前仍然处于供应不太充足状态,尤其是“黑芝麻”,当前广东地区“黑芝麻”价格在600~1000元/万尾不等,好苗仍需排队购买。朝苗方面供应供应相对充足,供应规格在50~200尾/斤,价格浮动较大,有养户反馈其今天卖的200尾/斤的苗价格在0.75元/尾,也有人500尾/斤卖0.7元/尾。有业内人士提醒,今年苗种市场至今仍然处于火热状态,鱼苗价格高企,养殖户须谨防劣质苗滥竽充数,买苗要注意认清苗种来源,不建议买非原塘苗或塘底凑数苗,以防买到“四不像苗”“畸形苗”“劣质苗”等,耽误养殖进程。
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