南方农村报记者 戴甜甜

　　在我国，有一种稻作模式，一次播种两次收获，这就是“再生稻”。它很早便出现在我国水稻栽种历史上。如今，再生稻种植扩面、增产、提质后，逐渐形成一项有特色的水稻产业。金秋十月，全国各地再生稻迎来收获季，广东、福建、四川等地高产捷报频传。
研究领先于世界
　　中稻收割后，再生稻能够利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季，生育期一般为2-3个月。长期关注研究再生稻的中国科学院院士、福建省农业科学院研究员谢华安已培育出不少适宜再生稻模式的品种，在他看来，再生稻是一种资源节约型、环境友好型的稻作制度。
　　除我国外，国外相关研究较少，谢华安说，“偶尔能听到国外的研究信息，很少。再生稻在我国的发展主要集中在南方地区，如果到长江中游就不适合发展。再生稻适宜在种一季光温有余、种两季光温不足的地方推广，特别是在种完一季稻还有时间的山区。再生稻第二季只要60天就足够，像在中海拔地区，第一季收获时间在8月15日左右，9月15日第二季就抽穗了，10月15日就能收割了”。
　　全国再生稻种植潜力有多大？谢华安指出，我国南方稻区1.6亿亩单季稻田中，据估算有5000万亩适宜种再生稻。广东省农业科学院水稻研究所研究员、广东省现代农业产业技术体系水稻创新团队首席专家钟旭华认为，广东是双季稻区，以双季稻为主，但在粤北山区、冬种面积大的地区，机收再生稻大有可为。
　　农业农村部现代农业产业技术体系岗位科学家、华中农业大学植物科学技术学院教授彭少兵表示，据最新统计，全国机收再生稻的种植面积已达1800万亩，未来，这一数字有望不断增加；历时数十年，我国再生稻的研究水平目前位居世界第一，种植面积、规模与产量领先世界。
“一种两收”产吨粮
　　2016年，再生稻第二季亩产268公斤；2017年，368公斤；2018年，410公斤；2022年，461.57公斤……这是钟旭华团队研发攻关的攀登“步伐”。
　　彭少兵介绍，在正常气候的年份，再生稻第二季产量可达每亩300公斤至350公斤。
　　第一季+第二季=？
　　再生稻两季亩产已在湖北、湖南、河南、福建等再生稻主产区出现“吨粮”记录。
　　今年十月捷报频传。
　　10月9日，河南省商城县，头季稻测产742.4公斤，第二季321.9公斤，两季总产量为亩产1064.3公斤。
　　10月11日，湖南浏阳北盛镇，“深两优5814”第二季亩产453.45公斤，两季亩产总计1160.1公斤。
　　10月14日，福建三明尤溪县，“内6优7075”第一季平均亩产800多公斤，第二季收获511.93公斤，总产量达到1300公斤。
　　据了解，福建已连续7年实现每亩产量超“吨粮”的目标。对此，“内6优7075”培育者谢华安表示，“内6优7075”这个再生稻品种的示范很成功，防治做得非常好，相信当地农民推广种植将更有积极性；利用制种地区的优势，三明尤溪百亩示范园已连续21年实现再生稻高产，在福建浦城百亩再生稻示范区也实现全程机械化。
节本增效潜能大
　　亩产有保障，农户就有了可算的“效益账”。
　　梅州兴宁市新圩锐嘉水稻种植专业合作社在种植再生稻上，持续得到钟旭华团队的指导。负责人廖伟仟给记者算了一笔账，常规晚稻，成本为1170元/亩，产值1500元/亩左右，纯收入330元/亩；机收再生稻，第二季成本为480元/亩，产值1200元/亩，纯收入720元/亩。这样算下来，第二季再生稻比常规晚稻大约增收390元/亩，效益提高1倍以上。
　　今年，河南信阳固始县利民农机专业合作社的2300亩再生稻喜获丰收，理事长王加兵对记者说，“我们第二季的平均亩产有250公斤，第二季不用打农药，只需施用少量氮肥，所以大米品质和口感比中稻好，市场价为1.5元/斤，每斤比中稻高出0.2元。今年稻田还增产四成左右，我们光是种再生稻的收益就有100多万元。”
　　再生稻可在南方冬种作物上挖掘更大空间。广东省农业科学院水稻研究所副研究员胡香玉告诉记者，如果进行“早稻-再生稻-秋冬菜”种植，可让农户提早20天至30天收割水稻。
技术攻关待加强
　　多年来，福建、湖北、广东等地的科研团队都在探究再生稻种植的先进技术，以良种、良法、良技、良机加持，逐步提高再生稻单产，因地制宜推动再生稻产业化、机械化、规模化发展。
　　在广东遇到的最大问题是什么？钟旭华指出，一是头季稻（早稻）中后期阴雨天多，晒田困难，易造成机收碾压毁蔸；二是头季稻生育期间高温多湿，台风多，易发生病虫害和倒伏。这两个因素严重影响再生稻出苗，导致出苗稳定性差、易缺蔸，进而导致产量低而不稳。“所幸的是，经过多年的研究攻关，通过良种与良法的配套，这两个问题已得到较好的解决”。
　　再生稻实现长远发展，还要攻克哪些技术难题？彭少兵认为，一是机收省时省力，但再生稻头季收割容易碾压伤茬，影响再生芽萌发和生长，导致第二季产量低，所以要研发并优化专用收割机；二是在品种筛选和育种工作中，进一步提高头季稻米质的稳定性和抗性；三是水肥管理要进一步优化，确保第二季稳产高产；四是做好更多推广和示范工作，保障农户关键技术的掌握率。
　　发展再生稻产业，彭少兵建议要加强品牌建设，确保再生季稻米产生溢价，并在政策支持上，将再生稻的两季都纳入种粮补贴中，以提高农户种植再生稻的积极性。
　　在谈及再生稻未来发展时，谢华安表示，种粮效益和机械应用是影响其发展的重要因素；双季总产量稳定在900公斤，是再生稻能大面积推广的理想水平。
　　在韶关始兴县，机收再生稻第二季测产突破450公斤。