南方农村报记者 曲逸群

　　2022年的家禽业总体表现可以给一个“良好”：有利润可赚、有公司上市、有品牌瞩目，也有新商机。但它仍然暗流涌动，很多人在考虑或已经离开，也有叱咤一时的龙头企业大厦将倾。
　　一、白羽肉鸡种苗涨价147%
　　11月时，白羽鸡苗价格一度高达4.7元/羽。而年初时，某大型白羽肉鸡企业官网鸡苗报价仅为1.7-1.9元/羽，年内种鸡身价涨超147%。
　　种鸡涨价，根本上还是取决于供应紧张。引种量下降，叠加前期部分产能清退、种鸡提供鸡苗数量下降等因素，最终使得鸡苗行情逐步进入上行周期。
　　二、黄羽肉鸡全年整体盈利
　　黄鸡从二季度开始逐渐提价，到9、10月份时来到年内高点，部分地区优质肉鸡甚至能卖到11-12元/斤，此后价格高位震荡。
　　我国人均禽肉消费量呈现上升趋势，下一步行业应该思考如何走高质量发展之路。
　　三、品牌鸡蛋迎来发展黄金期
　　随着消费者对食物口感追求的不断提高，鸡蛋食用方式日益多元化，有着各种标签和功能的品牌鸡蛋逐渐成为消费者的选择，例如可生食鸡蛋、有机富硒蛋等。黄天鹅、圣迪乐村等品牌鸡蛋的知名度与市场份额日渐扩大，在各电商平台消费活动中销量靠前。品牌鸡蛋的发展迎来黄金发展期。
　　四、益客食品敲钟上市
　　今年1月18日，江苏益客食品集团股份有限公司在深圳证券交易所创业板上市，进入发展新阶段，也是2022年第一家上市的农牧企业。据记者不完全统计，当前益客食品屠宰产能达到2.2亿羽/年。
　　五、凤祥股份卖身易主
　　上市仅两年，曾经的“白羽鸡王”凤祥股份因债务沉重，被迫拍卖转让公司70.92%股权。10月16日拍卖完成后，创建20多年的凤祥股份将彻底脱离创始人山东刘学景家族的控制。
　　这些年因为扩张而欠下巨额债务的企业数不胜数，扩产需谨慎。
　　六、禽企纷纷入局预制菜
　　消费者对预制菜的接受程度日益增高。圣农发展、湘佳股份、春雪食品、益客食品、仙坛股份等龙头企业均已布局，仙坛更表示拟拓展海外市场。
　　不过隔行如隔山，预制菜热潮亦需冷思考。
　　七、多个新品种配套系通过审定
　　据不完全统计，2022年我国家禽业有光大梅岭4号肉鸡、东禽1号麻鸡、裕禾1号黄鸡、富凤麻鸡、武禽10肉鸭、中畜长白半番鸭等品种配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定。
　　下一步，相关部门和单位应联合起来，探讨如何让育种成果尽快转化、更好落地。
　　八、禽流感席卷多国
　　放眼世界，今年的家禽业饱受高致病性禽流感的摧残，包括但不限于美国、英国、日本、韩国、秘鲁等国。为防控疫情，数以千万计的家禽被扑杀，相关农产品价格涨至新高。
　　国际间的贸易往来不能停，疫病传导风险不容小觑。我国家禽养殖业规模大、分布广，一旦出现烈性疫病损失难以想象。