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南方农村报

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“广东农产品文化故事可以说上三天三夜”

国民漫画家小林为广东特色优势农产品作画,他表示——

来源:南方农村报时间:2023年01月05日版次:03

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  小林创作了广东特色优势农产品主题2023年月历。 吴秒衡 摄

  简练有趣的文案,配上生动写意的水墨画,妥妥的“小林漫画style”。日前,国民漫画家小林(林帝浣)为广东特色优势农产品作画,并正式发布以此为题材的2023年月历。
  小林原名林帝浣,广东湛江人,大家都喜欢叫他小林老师。他身上的头衔众多:大学教师、自由摄影师、专栏作者、画家、美食家,在网络上拥有一大波粉丝。
  “广东农产品真的有太多文化故事可以聊了,我可以一个人说上三天三夜。”近日,记者对小林进行专访,深冬广州的寒冷似乎都被他的妙语连珠驱散。在这位立志做摄影界书法最美的段子手、漫画界文笔最好的美食家眼中,任何关于美食、农产品的故事,都可以变得奇趣无比。
丰饶的农产品是粤菜文化独步天下的底气
  “一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人”……日前,受“古诗词里的广东农产品”启发,小林为广东特色优势农业品牌宣传推介暨品牌运营项目创作了“品味岭南系列漫画”。
  小林告诉记者,他创作的绘画作品以广东水果(荔枝、香蕉、菠萝、龙眼、柑橘、柚)、丝苗米、茶叶、花卉、畜牧、水产及预制菜为主线,以12月物候为序,通过12期主题漫画的方式,呈现有关广东农产品的历代诗词名句意境。
  “我关注美食,书写美食,描绘美食,是因为我了解每一道美食背后,折射出来的社会经济、历史背景、人文地理和文化情感等深层基因。”小林说,广东能诞生出独步天下的粤菜文化,得益于广东优越的水土种养出来丰饶的农产品。
  丰物广东,敢为人鲜。广东是全国瞩目的经济强省、农业大省,也是闻名于世的粤菜之乡、美食圣地。在广东现代农业发展过程中,依然沿袭了粤菜文化的底层逻辑——食物要有原味,米有米香、鸡有鸡味、鱼有鱼鲜,即使是经过深加工的预制菜,也应该忠实还原粤菜本来的滋味。
  “农产品就是文化延伸品,因为它好吃、多人吃,才会有人种,研究怎么种得更多、种得更好,可以说农产品这就是美食文化的缪斯。”聊起广东农产品背后的文化,小林滔滔不绝,“真是有太多故事可谈了!这就是我乐于向全世界推荐广东特色优势农产品的原因。”
所有人的乡愁都少不了家乡的农产品
  “我一直都在为活化中国传统文化而努力。”在此之前,小林也一直坚持为中国传统文化发声:他为中国节气申请非物质文化遗产绘画,为《中国诗词大会》舞台绘制水墨作品,还曾应联合国总部之邀,赴联合国讲述中国文化,作品在日本、希腊等国巡展。
  这个从粤西贫穷家庭走出的少年,拥有着广东人天性的乐观和豁达,“吃顿好的,这是许多人生大问题的解决方案”,这句话,他说得理直气壮。
  小时候吃过的味道,常常会让人怀念一辈子,从现代科学上说,可能是“极致体验”的理解。“以前家里穷,练就了舌头对食物异常敏锐的感知,以至每次吃到美味,就会有‘惊天地泣鬼神’般的幸福感。”因此在描绘“广东香蕉”的时候,小林写道:“蕉林深处是故乡,梦里常记甜与香”。
  小林画过风景,画过美食,画过人生,这次选择为广东特色优势农产品进行创作时,他谈到:“所有人的乡愁,都少不了小时候家养的土鸡;世间所有的相遇都是久别重逢,这是鲜肉和春笋的缘分。”作为广东人,他也是“得闲饮茶”的爱茶之人,“家书数行问风雨,清茶一盏论平生”就这样被他写入“广东茶叶”画中。
漫画为广东农产品增添温度
  小林表示,接下来他还要继续为广东农产品发声、创作:“我要让全国甚至全世界的年轻人都更关注广东乡村振兴所做出的一切成绩与努力。”
  近年来,广东以农产品“12221”市场体系建设为重要抓手,加快推进广东特色优势农业品牌建设工作,全面推进“粤字号”农业知名品牌创建行动,持续带动农业增效农民增收农村发展,助力建设农业强省。
  这些成绩,也给小林的家乡带来了翻天覆地的变化。近年来,湛江举全市之力发展水产,建设全球产业高地,并将发挥全产业链优势,全力建设“中国水产预制菜之都”。湛江还是全国最大的金鲳鱼养殖基地,被誉为“中国金鲳鱼之都”,年产量达10万吨,约占全国产量40%。
  “金银满仓,年年有鱼。”小林笔下的金鲳鱼,色泽金黄,肉质饱满。“可能是湛江人吃海鲜比较多,我觉得本地人脑子都转得很快。”小林打趣道。
  岭南的农产品、美食文化,滋养着小林的艺术创作。他认为,老家湛江是个特别浪漫的地方,兼具了勇敢、激情和幽默感,“这些都是我创作的底色。”小林笑言,可能是这里特别的水土环境,让本土的艺术创作者都自带海洋气息。
  细腻的笔触,灵动的文字,小林的漫画为广东特色优势农产品增添了温度。“我的创作都是来源于生活,2023年是个万象更新的开始,希望我的创作能给大家带来一些力量,正如广东农产品能给人带来充足的营养,让读者们能够平安健康迎来新年。”小林表示,希望用暖心的创作主题,给大家带来新年的正能量。
□南方农村报记者 黄旭君
  小林创作了广东特色优势农产品主题2023年月历。  吴秒衡 摄
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