春天的第一道水果，从菠萝开始。
　　中国菠萝看广东。广东是中国菠萝主产区、中国最大的菠萝生产基地，徐闻、雷州、惠来、陆丰、中山等地是广东菠萝主要产区，数据显示，2022年广东菠萝种植面积约为59万亩，产量约为129.8万吨。
　　广东菠萝看徐闻。徐闻菠萝总种植面积35万亩，每年收获鲜果超70万吨，全国每3个菠萝就有1个产自徐闻，是名副其实的“中国菠萝第一县”。
　　近年来，在广东农产品“12221”市场体系的引领下，广东菠萝行销全球，国内销量逐年增加，还陆续出口到日本、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦和阿联酋等国家。鲜切菠萝因具有开袋即食、方便快捷等特点，成为越来越多消费者的新选择。
□南方农村报记者 黄旭君 张芷瑜 李嘉镓 赵启旭
摄影 谭家富 蓝东旭
在湾区邂逅一场“菠萝派对”
　　三月湾区，“菠”动心弦。3月19日，广东鲜切菠萝湾区品鉴会在广州成功举行。这是全球首场鲜切菠萝品鉴会，结合春日户外场景，与市民踏春、赏花、露营、音乐等融为一体，打造鲜切菠萝消费场景，共享轻松愉悦的春日甜蜜好时光。
　　品鉴会现场带来了祖国大陆最南端的“春日第一果”——菠萝。湾区市民在在周末阳光明媚的下午，一边尝到新鲜上市的菠萝，一边观看广州本土乐队现场演出，随着音乐尽情摇摆，享受春日美好时光。
　　“下单了，这种鲜切菠萝很方便，是不是以后都可以通过这个渠道买到？我连这个菠萝的心都吃掉了。”
　　“超甜！现场有的话肯定卖爆了！”在鲜切菠萝品鉴区，人头攒动，游客络绎不绝。不少市民询问下单地址，希望能尽快买到鲜切菠萝。
　　据悉，鲜切菠萝是徐闻在2022年推出的新产品，使用本地巴厘品种菠萝，放入加工机器，2秒削皮，再经过简单处理后，24小时内全程冷链配送到各大商超，保证市民能吃上最新鲜的菠萝。
　　品鉴会现场，徐闻县副县长黄执孔上台推介徐闻菠萝，表示希望更多的湾区人民到徐闻看看“菠萝的海”，品尝徐闻菠萝。
　　专程赴会的京津冀保定首衡集团董事长米亚林表示，去年，首衡市场销售徐闻菠萝近九万吨，占全部产量的八分之一。今年，徐闻推出鲜切菠萝、菠萝烤鱼等一系列菠萝预制菜，大受京津冀消费者欢迎。
　　两支本土乐队“Take A Rest休息室”和“Fill The Air弥漫池”现场带来了脍炙人口的歌曲《大鱼》《喜欢你》《披星戴月的想你》……还有让人仿佛身临其境的菠萝主题曲《菠萝的海》，让春日菠萝伴随着摇摆的音符，走进现场每一个人的心里。
鲜切菠萝成下午茶“最佳拍档”
　　3月，广东菠萝大量上市，走进广州各大菜市场的水果档，售卖的菠萝基本来自徐闻“菠萝的海”。“好靓噶徐闻菠萝，包甜！十五块钱一只。”水果档的李阿姨正在熙熙攘攘的东兴市场里热情地叫卖。
　　“现在是吃菠萝的季节，我每天早上买菜路过都会买，给孙女吃。”刚刚送完孙女上学的蔡先生正等着档主把菠萝去皮。开了6年水果档的老板娘表示，近段时间菠萝比较好卖，尤其是徐闻菠萝，“进得多，卖得也多！”
　　在一些水果连锁店门口，整齐堆放着一箱箱鲜切小菠萝。一位水果店店员告诉记者，“现在店里卖得最好的就是鲜切小菠萝，每天都会卖空，每天都要进货。”
　　珠江新城地铁口附近的高端商超也摆满了鲜切菠萝。趁着午休时间到超市里购物的张女士说：“老喝咖啡、奶茶也腻了，想买点鲜切水果当下午茶，现在买菠萝刚刚好。”商超店员表示，来来往往进出地铁的上班族大多会顺手带走一盒鲜切菠萝，中午卖一部分，一般到傍晚下班时间就很快售罄了。
　　“菠萝做鲜切是最好卖的，有些人看到没有切好的就不买了。”该店员表示。
　　在一些电商平台，鲜切菠萝销量也很可观。盒马鲜生旗下的“淘菜菜”外送平台上，徐闻菠萝自上架以来已销售6000多份；山姆超市销售“都乐”鲜切菠萝，已有11.9w人回购；叮咚买菜所销售的500g甜心小菠萝已有1.18w人下单……春天的水果市场，鲜切菠萝一枝独秀。
田头直播吸引超2000人下单
　　中国大陆最南端的湛江徐闻“菠萝的海”，又迎来了一年之中最热闹的时节。果农忙于在地里采收菠萝鲜果，一大批助农直播网红也在田间四处穿梭、卖力推介。观众们通过主播的镜头一起“云看海”，七彩“菠萝的海”化身成没有围墙的大卖场，网友跟评“又平又正”“实惠优质”。
　　3月17日，由广东省农业农村厅指导、省农业对外经济与农民合作促进中心主办、广东春丰天集网络科技有限公司承办的广东农产品产地带货直播活动徐闻菠萝专场在徐闻菠萝种植核心区开播。网红主播们全天候播报，在新浪微博直播间、微盟直播、微信视频号等平台，吸引了近700万人次收看，销量逾2000单。
　　近年来，得益于徐闻县出台的《徐闻县促进菠萝加工业发展的十条措施》，各类菠萝深加工产品不断涌现。开袋即食的鲜切菠萝是今年徐闻菠萝销售的一大亮点。
　　在本次直播活动中，鲜切菠萝一经上架就几近售罄。更为便捷的食用方式，让更多的消费者愿意为徐闻菠萝“剁手”，削菠萝不再是阻碍消费者网购菠萝的潜在原因。针对消费升级，鲜切菠萝直击消费者“痛点”，成为了今年电商平台水果销售的“流量担当”。
　　本次活动是省农业对外经济与农民合作促进中心在“数商兴农”和“互联网+”农产品出村进城方面的又一探索，旨在不断提高广东农产品线上销售能力，推动农村电子商务化，扩大广东特色农产品品牌知名度，推动农业产业转型升级。
走俏京津冀市场
　　3月15日上午10点，河北省首衡高碑店国际农产品交易中心（下称“交易中心”）的菠萝交易区十分热闹。这块区域共有94个车位，目前停放了60多辆大挂车，十分壮观。档口老板一边接着电话，一边安排人装货、拉货，还抽空给路过的采购商介绍菠萝。
　　交易中心是首衡集团打造的以“食品产业”为主轴的商贸流通全产业链体系中的重要一环。目前，园区总入驻商户8400余户，2022年实现交易量1620万吨，交易额突破1190亿元。广东菠萝从这里销往京津冀，以及俄罗斯、韩国、日本、蒙古等国家。
　　交易中心相关负责人介绍，目前市场上售卖的菠萝90%都来自徐闻。目前批发价在1.5—1.8元/斤左右。记者来到现场时，档口周老板刚出完一车货，手中电话响个不停。他说，最近是菠萝出货高峰，一般情况下，一辆长13米、宽2.4米的挂车，装载60000斤菠萝，1—2天可以卖完，天气好的时候，仅用两个小时就可以全部出货。
　　广东菠萝也深受国外采购商及消费者喜爱。菠萝在俄罗斯少见，属于高档水果，近期有不少俄罗斯采购商携带翻译前来看货、订货。在圣诞节前后，他们的采购量甚至超过国内采购商。“菠萝拉到俄罗斯去，可以卖到七八块一斤！”俄罗斯采购商说。
　　般果集采平台是全国水果生鲜终端门店、连锁店、小型批发商以及部分社区拼团项目的代采购服务商，在京津冀地区知名度高。平台实现全品类采购，相关负责人表示，广东菠萝是其菠萝品类的最主要采购对象。