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南方农村报

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涨3-7元/斤 蓝龙虾走俏市场

来源:南方农村报时间:2023年04月20日版次:10
  本周澳洲淡水龙虾(亦称蓝龙虾、以下简称澳龙)价格继续走俏,广东、福建两地1两以上大规格虾最低价分别上涨7元/斤和3元/斤,7-9钱的小规格虾则基本保持稳定。海南产区受存量较大、运输距离远、华中小龙虾开始集中上市等因素影响,价格下跌了2元/斤。现阶段华南三省7钱以上规格澳龙塘头价大致在52-65元/斤区间。
  据业内人士分析,去年华中地区干旱期较长,导致今年小龙虾成虾和种苗产量都有所降低,预计小龙虾今年依旧会维持比较好的价格,在此带动下,澳龙价格也会水涨船高。随着今年消费规模加速恢复,餐馆对虾子需求增加,再加上因预制菜大热而大量新建的各地加工厂,都会在不同程度上推动需求上涨,后续澳龙价格仍有上升空间。
  广东地区,0.7-0.9两规格塘头价报56-58元/斤,基本与上周持平;1两以上统货塘头价报65元/斤,最低价比上周上涨7元/斤,最高价保持不变。
  海南地区,0.7-0.9两规格塘头价报52元/斤,比上周下跌2元/斤,目前处于有价无市状态;1两以上统货塘头价报56-60元/斤,最低价比上周下跌2元/斤,最高价保持不变。
  福建地区,1两以上统货塘头价报58元/斤,最低价比上周上涨3元/斤,最高价保持不变。
□高汇丰

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