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南方农村报

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规模化养殖鲍鱼产量提升20% 新农人詹桂兰发挥“头雁”作用,让鲍鱼成为村民致富增收“法宝”

来源:南方农村报时间:2023年08月03日版次:10

  如今,詹桂兰发展起1600个养殖池、33600立方米养殖水体的养殖场。

  南方农村报记者 赵启旭
通讯员 张舒婷 蔡永刚

  阳光映照下,养殖户詹桂兰的八十亩鲍鱼池在遮光网下一片碧波荡漾,浮光跃金。詹桂兰用塑料钩慢慢钩起了一块塑料砖,砖上面满满的鲍鱼苗,“好靓,今年可以卖个好价钱”詹桂兰笑开了花。
  幸福笑颜,绿韵碧波,相映美。这份美,来自惠来县前詹镇后墩村海边。初见詹桂兰,给人一种干练直爽、自信大方的印象。60岁的詹桂兰笑容温馨,是众人眼中的邻家大姐,她光芒来自于以一个女性柔弱之肩扛起了1600个养殖池、33600立方米养殖水体的养殖场。这串数字,放在任何一个人身上都不简单。
推动鲍鱼养殖规模化
  1963年,詹桂兰出生于惠来县前詹镇一个沿海村。80年代初,惠来县沿海一带有很多人依靠得天独厚的海水资源,从事南美白对虾养殖,刚刚20多岁的詹桂兰就瞄准了商机,开始从事对虾饲料销售代理。自此,詹桂兰便与水产行业结缘,对水产行业的认识在一天天加深。
  90年代初期,前詹镇有村民开始建设鲍鱼养殖场,从福建聘请技术员指导鲍鱼养殖。詹桂兰对这新生事物十分感兴趣,也决定开始建场养殖鲍鱼,她向村民购买了一个养虾池及荒沙滩地建设鲍鱼养殖场。詹桂兰开始不懂鲍鱼养殖技术,后来通过请有养殖经验的前辈指导实践,增添了养殖信心,随后再次扩建300多个养殖池,达到600多个。
  随着市场需求增大,詹桂兰也渐渐明白,要想让养殖场长远地发展下去,就不能够止步不前,必须要有技术好、创新能力强的管理人才,才能提高养殖场的抗风险能力,于是,招聘专业人员2名。经过两年奋斗产量提升20%,詹桂兰再下定决心,再次扩建鲍鱼场,发展规模化养殖。
  “养殖场的扩大,都是在实践中探索靠奋斗出来的。”詹桂兰坦言,诚实的话里透着一股爱拼才会赢的精气神。如今,当地养殖户纷纷加入养殖鲍鱼行列,鲍鱼成为前詹镇村民增收创收的“金娃娃”。
带动逾30位妇女增收
  转折来自于10多年前,福建省沿海村在近海大规模吊养鲍鱼,养殖鲍鱼成本相对工厂化养殖减少20%,惠来工厂化养殖成品鲍鱼失去竞争力,养殖户大部分转向育苗。培育鲍鱼苗是个复杂的过程,詹桂兰持续跟技术员学了两年,不断尝试鲍鱼育苗技术,不仅给鲍鱼配对成功,并且成活率好,长势快。渐渐地,自己也由门外汉成了土专家。“去年11月培育的鲍鱼苗,现在已经达到2公分以上,今年鲍鱼苗生长很好,行情比往年好。”詹桂兰笑着说。
  自己富裕了,詹桂兰没有忘记乡亲们。“要让农村妇女解决打工、赚钱、照顾家庭三方矛盾,鼓励她们利用闲暇时间工作。”詹桂兰表示。现在惠来县兰桂鲍鱼养殖场有30多位女工,在鲍鱼场投放龙须菜、洗池等,工作4小时/天,每月有近4000元工资。
  谁也想不到,正是这粒寻常的“苗”,为惠来带来鲍鱼苗养殖致富“敲门砖”。如今,鲍鱼产业发展成为当地特色产业,在鲍鱼苗育种、养殖、加工、销售等方面已形成产业链,成为乡村振兴重要力量。
发挥“头雁”示范引领作用
  “创业至今我最有成就感的事,便是解决了村里妇女就业问题!”詹桂兰自豪地说。惠来县兰桂鲍鱼养殖场积极适应市场,吸纳女工就业的方式解决了妇女就业难、低收入问题。
  多年以来,詹桂兰因诚信经营、声誉好,被推选为惠来县鲍鱼产业协会监事长。提起詹桂兰,同行业者赞不绝口。惠来县鲍鱼产业协会会长陈华生说:“詹桂兰深耕鲍鱼产业20多年,为惠来鲍鱼产业付出的努力有目共睹,她的精神与实力在行业中不仅起到先锋模范作用,也推动了惠来乡村振兴高质量发展。”
  “桂兰姐杠杠的!我十几岁时便从福建省霞浦县来鲍鱼场打工。20多年来,从鲍鱼场养殖工人,到技术员,现在成为养殖场股东,在前詹成家立业。”惠来县兰桂鲍鱼养殖场管理人员雷谢宝脸上幸福的笑容洋溢。
  詹桂兰从事鲍鱼养殖坚韧地干了25年。凭着辛勤的劳动和智慧,走上致富道路,为广大妇女同胞树立了良好的榜样。“我的梦想便是在前詹湛蓝的碧波。”詹桂兰笑着说道。
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