据英国路透社26日报道，印度宣布对蒸谷米征收20%的出口关税，立即生效，并表示这一关税将持续至今年10月中旬。消息传出，从肯尼亚到马来西亚，多国媒体担忧米价上涨。上个月，作为世界头号大米出口国的印度已禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口。
　　蒸谷米俗称“半熟米”，是以稻谷为原料，经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后，再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品。印度是蒸谷米重要出口国之一，2022年印度出口约740万吨蒸谷米，约占去年印度大米出口总量的1/3。
　　目前，印度蒸谷米报价为每吨约500美元，加征关税后每吨约600美元。印度孟买一家经销商表示，在加征关税后，印度蒸谷米价格将升至与泰国、巴基斯坦一样的水平，这意味着消费者失去了低价蒸谷米的供应，只能被迫购买高价蒸谷米。
　　7月，在印度实施出口限制后，主要大米出口国米价因强劲的需求而上涨，联合国粮农组织的大米价格指数跃升至近12年来的最高水平。一家全球贸易公司驻印度新德里的经销商表示，最近几天全球大米价格才开始趋于缓和，但印度的这一新举措预计将继续推高大米价格。
　　美国彭博社称，大米是世界上约一半人的主食。俄乌冲突、极端天气等多重因素威胁着全球粮食的供应。有人担心，印度确保国内粮食安全的举措将对一些贫穷国家造成严重打击。
□环球时报