2月4日，中国广东特色农产品（预制菜）品鉴交流系列活动在加拿大举办，活动上揭牌成立了广东预制菜产业北美发展中心。发展中心打通产业链、供应链、跨境投资、管理运营等多个领域，与中国有志于“出海”的预制菜企业，一同推动中国和北美，尤其是加拿大在预制菜产业的交流及合作。Doris Lee目前生活在加拿大，从事预制菜品牌推广工作，主要帮广东预制菜企业做市场调研、品牌推广、搭建销售渠道等。
　　南方农村报：本次活动获得了哪些成效？例如现场的成交量，合作意向等。对本次活动的评价。
　　Doris Lee：本次活动得到了多家连锁商超、进口商的关注，行业上下游餐饮、水果批发商、华人商会、同乡会、留学生社团等华人社团等出席参与，并有50家媒体进行报道。活动结束后，有两家连锁商超负责人、一家采购联盟负责人、两家进口商表达对产品的兴趣，其中一家进口商将于11月回国进行采购。活动对于广东优质农产品的传播推广起到了很大作用，不但扩大广东农产品品牌知名度，也刺激了潜在交易机会。
　　南方农村报：广东名特优新农产品要想在加拿大市场实现长久发展，让更多消费者接受广东美味，您认为需要做好哪些方面？您有哪些建议？
　　Doris Lee：目前多数产品进入加拿大的方式是OEM，也就是贴牌。OEM的本质是价格战，失去品牌附加值，导致产品竞价激烈，国内新孵化出的品牌很快就失去了市场竞争力。
　　加拿大市场有成熟稳定的对于冰鲜食物的消费需求和偏好，但中餐预制菜的品类在商超并不多见，一是因为加拿大对于食品安全要求很高，本地中央厨房生产的预制菜达不到进入商超的要求，而另一方面，国内品牌缺乏加拿大本地的营销团队。
　　广东名特优新农产品要想在加拿大市场实现长久发展，需要一个可靠的本地营销团队，让品牌活动及时搭配销售行为。这需要我们在做品牌活动之前，与品牌方做好沟通，在产品清单、价格、对接上给到及时反馈。我们可以考虑选择一到两家品牌企业，承担起为他们做专职跨境品牌营销的功能，建立起产品在加拿大的供应链管理（目前完全是零）。另一方面，头部企业可考虑产品差异化，抱团以自有品牌方式进入加拿大市场。我们希望能够联合南农，筹建一个展销平台，让更多优质品牌与本地渠道商进行直接采购对接。
　　南方农村报：未来中心在进出口贸易方面是否有更多地合作计划与想法，从而更好地助推广东名特优新农产品进入加拿大？
　　Doris Lee：目前，全球多个国家对预制菜需求旺盛，其中加拿大等北美市场华人众多，粤菜深受欢迎，不少消费者非常期待广东预制菜的到来，也有不少海外公司平台则正在寻觅有出口资质、适销对路的预制产品。
　　北美中心深耕本地渠道，建立了与多家本地贸易行、商超、社区团购等的战略合作。一方面，我们可以通过品牌品鉴活动，让更多品类可以与进口商建立直接联系，另一方面，我们也筹划在国内建立一个选品中心，能够迅速将国内优质农产品的样品评测，及时反馈到加拿大。同时，我们自己的专卖连锁店也正在试水，希望建立“前店-后厂”跨加中两地运营的模式。