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南方农村报

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“干饭”与“干饭人”

来源:南方农村报时间:2023年10月26日版次:13
| 民间语文 |
  近年来“干饭”一词风靡网络:
  “下课了,干饭去!”
  “干饭人!干饭魂!”
  “干啥啥不行,干饭第一名。”
  提到“干饭”,不少人可能会联想到“吃干饭”,“吃干饭”指的是只吃饭不干事,多用来形容无能无用的人。然而上面几句“干饭”不是名词,并不指干的米饭,而是动词,意思是“吃饭”。
  “干饭”表示吃饭,出自西南官话,是一个带有地域特色的方言用语。这里的“干”是泛义动词,与“做”类似,具有替代其他实义动词的功能。泛义动词“干”有时可等同于“从事”“当”“工作”等,如“我是干会计的”“他干过厂长”“干活”等。有时也可以根据语境推导出“干”所替代的动词,“干饭”的“干”就是“吃”。
  “干饭”一词的流行离不开其特殊的表达效果,而其表达效果源于“干”的读音及“干饭”的方言色彩。
  “干饭”的“干”念去声,调型属于全降调。比起念阴平声的“吃”,去声的“干”显得更有气势,更能体现出人们对“吃饭”的热情,带有“一口气吃完”的豪爽感,而这种豪气干云的气势正是这个词语走红网络的重要原因。同时,“干饭”在使用中含有地域色彩,“干饭”对于方言区外的网民来说是比较陌生的,所以当网络上出现“干饭了,干饭了”“干饭去”等话语时,这一新奇的搭配迅速吸引了网友们的目光。
  “干饭”的流行也催生了“干饭人”这一表达,如:“干饭人,干饭魂,干饭人干饭得用盆!”“××人”往往用于指某种身份或某种职业的人,如工人、军人、电影人等等。但“干饭人”并不代表从事某一职业的人,而仅指吃饭的人,这类人对吃饭充满热情,拥有豪迈的吃饭方式。“干饭人”表达的是人们对于吃饭的重视,但往往用来自嘲。“干啥啥不行,干饭第一名”这句,很好地展现了“干饭人”的自嘲精神。在快节奏工作的时代,无论从事什么职业的人,无论具有什么身份的人,都可以在吃饭时调侃自己“摇身一变干饭人”。
  “干饭”和“干饭人”不仅活跃于网络空间,也进入了主流媒体的视野。2021年4月3日,人民网发布了一篇文章《“干饭人”的底气,都是TA给的!》,高度赞扬了我国粮食产业的迅猛发展,正是粮食产业的发展给了广大“干饭人”底气。近期,不少纸质媒体也用上了“干饭”和“干饭人”的表达,如《干饭人这份夏季饮食安全提示请收下》(《中国消费者报》2022年5月12日)、《5G干饭人广阔就业前景等你来》(《科技日报》2022年1月24日),又如《城市烟火气在复苏,“干饭”的快乐回来了》(《新华日报》2022年7月25日)。“民以食为天”,“干饭”和“干饭人”的新颖表达引起了大众的共鸣。
□吴思燕
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