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南方农村报

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酿春卷

□文/图 【五华】 陈赞发

来源:南方农村报时间:2024年02月27日版次:12
| 我拍我家 |
  酿春(鸡蛋)卷、酿腐卷是我家过年的必备菜式,也是妻子的拿手好菜。今年,妻子说酿春卷、酿腐卷除了过年时家中吃以外,还要“备份”给女儿、女婿他们回广州时带着出去,因而都酿得特别多。
  这不,腊月二十九,一吃过晚饭,妻子就又在厨房里忙乎开了。瞧!锅里摆放着的一只只金黄色的酿春卷,滋滋冒着油气,香气扑鼻,实在是引诱人的食欲。
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