漫山茶树，茗香四溢。在惠州市惠东县的各大茶园里，茶树冒出嫩绿新芽，茶农忙着采茶制茶，清新自然的空气中氤氲着浓浓的春意。眼下正是春茶陆续开采的季节，不少企业加大对茶园、厂房和设备的改造、升级，茶叶产业发展得到进一步壮大，预计今年全县茶叶产量约720吨，产值约4.2亿元。
满园青绿茶农忙采茶
　　惠东种植茶叶历史悠久，是惠州市茶叶的重要基地之一。该县茶叶种植主要分布在白盆珠镇、宝口镇、九龙峰旅游区、多祝镇、安墩镇、高潭镇等地势较高、云雾充盈的地方，主要种植品种有仙人茶、金萱、梅占、水仙和群体种，主要加工生产绿茶、乌龙茶和红茶三大类，大多由柴火手工炒制，茶香浓郁，香型多样独特。
　　春风和煦，云雾变幻。宝口镇联和村的茶农们迎着晨光开始一天的采茶工作。两叶一芽，嫩绿满眼，凑近一闻，满是春天的味道。茶山下，制茶厂房正有条不紊建设中。
　　而坐落在西枝江畔大岭街道文布村里的茶园，今年也迎来了茶叶丰产年。茶园负责人冯顺媚介绍，该茶园由于临近江边的地理优势，水雾大、温度高、无霜冻，让茶树更加高产，因前期结合土质、科学种植等因素，制出的茶叶广受市场欢迎。“我们借鉴惠东山区种茶的优秀做法，请教了专家学者，用生态有机的方式培植茶树，希望能为惠东茶叶产业高质量发展助力。”冯顺媚说。
　　记者从惠东县农业农村局和惠东县茶业行业协会了解到，惠东全县从事茶叶生产经营的公司、合作社、家庭农场等新型经营主体150多家，其中获得有机茶认证企业7家、市级农业龙头企业8家、县级农业龙头企业3家，获得国家颁发证书的中、高级制茶师、评茶师和茶艺师等茶叶专业人才37位。
规划5000亩茶叶示范区
　　采青、萎凋、杀青、揉捻、炒制，每一道工序都离不开成熟工艺和完善设备的支撑。惠东县加强统筹协调，抓住实施乡村振兴战略的重大机遇，加快发展绿色产业，突出重点，准确定位，以市场为导向，以品牌为中心，以龙头为核心，以科技创新为支撑，提升惠东茶叶品质和巿场竞争力，推进该县茶叶产业发展。
　　近期，惠东县茶叶产业园项目启动建设。产业园规划范围为宝口镇、高潭镇、白盆珠镇，以马山、横坑、黄洲等3个村为中心的5000亩优质茶叶种植示范区，主要围绕农业设施、产业融合、农业品牌等三大方面进行建设。
　　惠东县以茶叶规模化种植示范基地建设为基础，将资本、技术以及资源要素进行跨界集约化配置，大力推进“生产+科技+加工+品牌+营销”的全产业链发展升级。
　　近年来，惠东全县有关茶产业的“一村一品、一镇一业”项目合计9个，分别是“仙洞村高山茶”“沐化村岩茶”“横坑村横坑茶”“黄洲村茶叶”“水口村仙人茶”“上围村大叶茶”“长坑村茶叶”“马山村茶叶”和“田心村茶叶”。通过项目建设，茶叶加工水平不断提升，产量显著提升，品牌效益进一步加强，农民收入持续增加，二三产业产值比重进一步提高。
□洪鹊儿 赖金朗