■　“蚌王”档案
　　姓名：王振宇
地址：浙江省诸暨市
养殖种类：珍珠蚌、草鱼、鲫鱼
养殖面积：300亩
关键技术：酵母科技调整水质，实现肥水养殖与环保养殖的双赢。
　　五月的绍兴，春意盎然。在浙江诸暨市山下湖镇，工人正在为珍珠蚌进行插片手术，随后，这些“术后蚌”将进入漫长的“育珠期”。“这批蚌到养成收获，还要等4年时间。”山下湖镇珍珠蚌养殖基地负责人王振宇介绍。
　　据悉，山下湖镇淡水珍珠年产量占世界淡水珍珠总产量的73%，镇上从业者超过1.5万人。在如此激烈的竞争中，返乡创业的大学生王振宇历经14年的摸爬滚打，成了名副其实的珍珠蚌养殖行家。
鱼粪有助养蚌育珠
　　2007年，大学毕业的王振宇返回家乡诸暨，成为一名水产动保经销商，向当地的珍珠蚌养殖户推荐优质产品。
　　“不掌握扎实的养殖知识，连和养殖户对话的资格都没有。”王振宇回忆，养殖户一听就知道对方是不是行家，为了拓展业务，自己每天都要查阅资料，三年间记满了四本厚厚的笔记，并成功考取了执业兽医师资格。
　　渐渐地，他掌握了许多养鱼、养蚌的知识，开塘养殖的想法也冒了出来。
　　2010年，他下定决心，在山下湖镇租下了300多亩水面，正式加入珍珠蚌养殖户大军。
　　和当地大部分养户一样，王振宇采用了鱼蚌混养模式：养蚌为主，适当搭养鲫鱼、草鱼。“鱼的残饵和排泄物可以肥水，有利于浮游植物的繁殖和生长，为珍珠蚌补充饲料。”王振宇透露，基地每亩投放珍珠蚌2000只，同时养殖约1500斤草鱼或鲫鱼。
　　“近两年珍珠蚌的效益不错。如果直接卖蚌的话，价格通常在100-150元/只。”王振宇介绍，池塘中的鱼类每年可售1万元以上，而珍珠蚌每4年才收获1批。据此估算，基地每年每亩平均产值近7万元。
　　“另外一块收入是珍珠。但珍珠的售价主要看品相，难以估算具体产值。”王振宇笑着说，开蚌就像是开“盲盒”，如果幸运开到一颗大而圆润、透亮无暇的珍珠，就能在交易市场卖出高价。
肥水培藻兼顾环保
　　王振宇介绍，珍珠蚌喜欢重肥，当地养殖户喜欢投放鸡、鸭、猪等动物粪便作为肥料。“高密度、过量投肥利于产珍珠，但容易导致水中的总磷、总氮含量超标，不仅污染当地环境，鱼蚌的死亡率也高。”王振宇说。
　　得益于早年的经销商经历，王振宇巧妙地运用安琪公司的多款产品，实现了肥水养殖与环保养殖的双赢。
　　王振宇介绍，为了维持水质的平衡，他采用培藻剂“益水悠早”，这款产品富含氮磷钾、硅酸盐及中微量元素，利于硅藻培育。同时，采用调水产品“酵水爽”，以丰富的高活性菌种有效分解水体有机物。“特别是气温高起来的时候，稳定水质效果很好。”王振宇说。此外，他还使用“益水悠爽”，以酵母代谢物的生物活性物质及钙镁为主，培养的营养物质更适合蚌和鱼的吸收，促进鱼蚌的产量质量双提升。”
　　“安琪系列产品对环境很友好。”王振宇表示，近年来当地有关部门出台了严格的环保政策，许多达不到环保要求的养殖户纷纷转行，他也因此在市场中占得先机。　　　　　　　　　　□常秦