为保障端午节假期消费者饮食安全，近日，宁波市市场监督管理局组织开展端午节令食品安全专项抽检，检验结果随后公布。本次专项抽检以粽子、绿豆糕、咸鸭蛋及“五黄”等节令食品为重点品种，以食品生产企业、农贸市场、商超、餐饮服务单位等为重点对象，共抽检142批次。
　　在端午节这个特殊的日子里，粽子作为主角，是节日情感与文化的载体。一枚枚精致的粽子背后，体现着匠人对手艺的坚守。正如古人云：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”在品尝粽子的同时，人们也在品味着历史的厚重与文化的韵味，而这一切美好体验的基础，便是食品安全。
　　宁波市市场监管部门此次专项抽检，覆盖粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等端午特色食品，涉及多个知名品牌，检测内容全面细致，包括重金属、农兽药残留、微生物、食品添加剂等关键指标，最终以100%的合格率向公众交出了一份满意的答卷。这无疑是对节日食品安全的一次全面体检，更是对消费者信任的一次有力回应。通过这样的行动，监管部门确保了节日期间市场上的食品安全，也让人们在享受传统美食的同时，多了一份安心与放心。
　　食品安全不应仅限于节日的特殊时刻，而应成为日常生活中的常态。正如端午的龙舟竞渡，其最精彩的瞬间是参赛者的速度与激情，但日常训练的积累与坚持却是胜利的根本。食品安全监管亦是如此，需要日复一日的严格检查与持续监督，形成一套完善的监管体系，确保食品安全的警钟长鸣。从源头生产到终端消费，每一个环节都需纳入监管视野，利用现代科技手段，如大数据和物联网技术进行食品追溯，织密食品安全防护网，让每一份入口的食物都能经得起时间的考验。
　　保障食品安全，不单是政府的责任，每一位消费者亦是参与者。选择正规渠道购买，保留消费凭证，这些看似微不足道的举动，实则是对食品安全最直接的支持。消费者应提升自我保护意识，学会辨别安全食品，拒绝“三无”产品，用实际行动支持那些注重食品安全的品牌与商家，共同构建食品安全的社会共治格局。在端午佳节，让我们以“粽”传情，以安全为基，共同守护这份节日的纯净与美好。
　　端午，是诗人的节日，是龙舟的节日，更是每一个普通人的节日。在这样的日子里，让食品安全成为一道坚固的防线，守护住那份关于家、关于爱、关于传统的温暖记忆。让每一次的粽叶解开，都能成为人们对生活品质的追求与肯定。
（文/杨潇，作者系金融从业者）