这是一个养猪场，里面养着6000头猪。这又不像养猪场，干净整洁，人们可以吃到猪肉，看见猪跑，还可以喝着咖啡围观两头乌的惬意生活。
　　位于金华市婺城区白龙桥镇的熊猫猪猪两头乌国际牧场（以下简称“熊猫猪猪”），以世界级珍稀猪种金华两头乌为IP形象，打造复合型亲情互动乐园。自2021年8月开园以来迅速出圈，至今已吸引超200万人次参观，单日入园最高达1.2万人次。
生猪养殖实现全程可追溯
　　占地1200亩的“熊猫猪猪”绿草如茵。在茶园和竹林的环绕中，那座体量最大、有着大烟囱的黑顶灰墙的欧式城堡建筑就是猪舍。沿着9米宽、120米长的豪华参观走廊走过去，一道玻璃墙隔开了人和猪的世界。
　　运营总监高丽清介绍，这里的猪有音乐听，有玩具玩，夏天开空调冬季用地暖，常年生活在26℃的舒适环境里，每个阶段有专用“宿舍”和营养方案。
　　“这个5G智慧养殖中心就是牧场的科技核心，也是我们敢开放参观的秘诀。”高丽清自豪地说。因为防疫需要，全封闭的5G智慧养殖中心如同被罩在“金钟罩”下，与外界完全隔离。
　　“我们进入猪场之后，至少要3个月才能出去。”作为1998年开始就在养猪场工作的老养殖人，5G智慧养殖中心场长徐小成很理解严格防控的必要性。“人、物、料完全隔离，才能100%切断疫病传播”。
　　这里有国内外最先进的精准饲喂系统、智能环控系统、数字化健康监测系统，远程控制、科学管理，实现生猪养殖环境、生产过程、疫病防控、粪污处置等环节全程可视、可控、可追溯。
　　智慧养殖模式带来的是人力成本的大幅下降。年出栏6000头两头乌的这个养殖中心，连徐小成在内只有3个饲养人员。他们除了给母猪接生、为猪仔打疫苗，就是“盯”好智能系统，出现异常第一时间查看处理。
科学配比改善肉质和风味
　　全封闭养猪的5G智慧养殖中心是生物防控体系的外在表现，而博士养猪、科研赋能才是“熊猫猪猪”能成为开放乐园的真正核心。
　　距离熊猫猪猪两头乌国际牧场10余公里处的浙江美保龙生物技术有限公司，就“藏”着一群赋能“熊猫猪猪”的智慧大脑。
　　这家和熊猫猪猪两头乌国际牧场一母同胞的高科技企业，下属还有另一个养殖中心——设计出栏量6万头两头乌的美保龙养殖场。美保龙早几年就已通过验收成为“国家级无非洲猪瘟小区”。
　　母猪孕前、孕后、产后该怎么吃？一头猪从出生到出栏，经历哺乳期、辅食期、生长期、育肥期，各个阶段分别进行怎样的营养搭配？这些便是由美保龙的一群博士通过营养的精准计算进行分配，通过精准饲喂系统由“徐小成”们操作完成。
　　浙江大飞龙动物疫苗企业研究院博士生导师、美保龙种猪育种有限公司总经理舒鑫标，是法国蒙彼利埃大学博士。在他看来，区域屏障、物理屏障，以及通过营养搭配、科学饲养建立猪的抵抗力屏障，组成了猪场生物安全体系。
　　“动物保健饲料是我们的主要产业板块之一。”舒鑫标介绍，猪猪的饲料用原粮、酵素、茶叶、酒糟根据不同生长阶段进行科学配比，确保健康的同时，改善肉质和风味。
　　据悉，美保龙共有5大科研平台，76名科研人员，其中10位博士、40位硕士研究生，每年研发费用投入约2000万元，仅实验用猪就超过3000头。　　□任艳莹 陈月丹