捕鱼、古法缫丝、蚕丝团扇制作……8月，佛山市南海区西樵山下，渔耕粤韵文化旅游园迎来火热的暑期旅游高潮，传统渔耕文化与现代生态农业在游客体验项目中得以交融、传承与发扬。
　　2022年，南海区国家现代农业产业园（以下简称“产业园”）获批建设，在发挥桑基鱼塘传承岭南地区生态农业耕作特色的同时，不断推陈出新，开辟出渔业发展新模式、新功能，为南海区渔业高质量发展提供不竭动力。
传承农耕文明推动三产融合
　　南海是桑基鱼塘的发源地，在一片片鳞次栉比的鱼塘中间，遍植桑树，运送蚕丝的小船在碧绿的河涌间来回穿梭，造就了传统循环生态农业的典范，被誉为“世间少有美景、良性循环典范”。
　　“珠三角基塘农业不是一成不变的固定模式，其结构随着时代、市场发生灵活转变。”广东省人大农村农业委员会副主任委员、广东省农业科学院原党委书记廖森泰表示。
　　2022年，南海区国家现代农业产业园获批建设。在产业园建设中，桑园围及桑基鱼塘、果基鱼塘、蔗基鱼塘等基塘农业重现原貌，探索出更多更新的发展途径。
　　8月以来，西樵山下的渔耕粤韵文化旅游园游人如织。园区相关负责人介绍，在渔耕粤韵园，游客们可以体验到珠三角渔业发展历史场景的重现，孩子们能多角度探秘岭南非遗文化的传奇色彩，桑园围文化也能借此根植到下一代的心中。
　　推动一二三产融合是产业园建设的重要目标之一。以桑基鱼塘为基础，渔耕粤韵文化旅游园等为载体，产业园相继举办了丰收节、鱼乐节、研学游等特色活动，开展基塘休闲、桑蚕体验、淡水鱼捕捉等渔耕体验项目，让社会公众在游玩体验中了解桑基鱼塘文化，进一步促进农文旅融合发展，传承农耕文明，持续唱响南海区“中国淡水鱼之乡”“中国加州鲈之乡”“中国锦鲤之都”等“南海淡水鱼”品牌矩阵。
建成“良种良养良销”体系
　　在提高品牌知名度、竞争力的同时，古老的养鱼模式也在改造升级。2022年，南海区出台了《佛山市南海区全域养殖池塘改造提升五年行动实施方案（2022—2026）》，在全省率先开展全域养殖池塘改造提升，大力推行高质量零排放养殖模式，建设美丽渔场，推动渔业高质量发展。
　　在产业园建设牵引下，南海区进一步加快实施养殖池塘改造提升。在九江镇上西先锋经济社，大批鱼塘经过流转，利用“三池两坝”等技术，实行规模化开发、标准化建设，建立了“良种良养良销”全产业链体系。
　　在西樵镇新田村，实施养殖池塘改造以后，实现尾水达标排放、水产养殖走上规模化发展道路，村民分红收入每人增收近千元。以此池塘规模化改造为基础，产业园有效提升了基塘农业生态及绿色养殖基础，同时，依托南海区淡水鱼产业技术示范推广中心等平台，正助力传统的桑基鱼塘建成淡水鱼技术培训、科普、教育基地，推动传统养殖模式向高产、高效、绿色方向发展。
　　据悉，2022年以来，产业园建成标准化养殖基地20个、省级以上水产健康养殖示范场13个，培育集聚了12家市级以上淡水鱼龙头企业，园区淡水鱼养殖面积10.92万亩，产量达19万吨，渔业产值超40亿元。
　　得益于这富饶的产业原料，产业园集聚了20家以上水产加工企业，年产水产预制菜产品超6万吨，助力南海入选“2023预制菜产业基地百强”，位列全国第五，全省第一；黑鱼鱼片类销量全国第一；水产品及制成品远销东南亚、北美等地区。通过产业链联动，园区内形成淡水鱼新型经营主体78家，带动新增淡水鱼产业就业1万多人、2023年园内农民年人均可支配收入增长8.9%。　　□孙岁寒