| 奋斗出新彩 实干创未来 |
　　伟大事业都成于实干。在扎实推进中国式现代化的广东实践进程中，各行各业涌现一大批实干奋斗先进典型。即日起，南方农村报推出“奋斗出新彩 实干创未来”系列报道，讲述这些典型人物苦干实干、无私奉献的奋进故事，敬请垂注。
　　南方农村报记者 胡亦赟

　　“看到这个消息，我们化橘红人都非常振奋！”全国人大代表、广东茂名化州市培林橘红种植专业合作社（以下简称“培林合作社”）社长廖志略高兴地说。作为全国人大代表，他连续两年在全国人大会议上为化橘红药食同源发声。
　　8月26日，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布公告，将地黄、麦冬、天冬、化橘红4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。这意味着，产自茂名化州市的道地中药材化橘红获得药食同源的认定。
　　同日，廖志略入围第二十六届广东青年五四奖章个人名单。
　　被视为终生事业的化橘红产业迎来重要转折点，个人入围广东优秀青年最高荣誉名单，用双喜临门形容不为过。廖志略一上午电话和信息不断，与其他共同推动化橘红药食同源的同仁一样，一边热烈分享着好消息，一边开始着手谋划通过食品化拓宽化橘红销路。
从小小学徒到乡土专家
　　“小时候，平日里十分慈祥的外公拿着小鞭子，教我炮制化橘红的场景，现在仍是历历在目。”廖志略所在的村子，家家户户都种有化橘红，当地的化橘红多年前就远销海外。外公依靠化橘红养活家人，以化橘红为傲，1993年出生的廖志略5岁起便跟着外公在田间地头打理化橘红果树，学习化橘红传统炮制手艺，化橘红传承的种子就此在年幼的心灵里埋下，并随着时间发芽生长。
　　但化橘红产业并未随着时间发展壮大，从事化橘红种植、加工、销售的人越来越少，化橘红的种植面积也越来越小。“那么好的一个产品怎么能就此没落呢？”化橘红遇困，关键在于销路不畅。廖志略在填报高考志愿时，很坚定地选择了市场营销专业。“我在高中时候就明确了，以后一定会回乡种橘红、加工化橘红，以及帮乡亲们销售化橘红。”
　　2015年，廖志略从广州华商职业学院毕业后，成为一名种植化橘红的新农人，2017年以外公的名字成立了培林合作社。
　　在此间的两年时间，廖志略系统学习了从种苗嫁接培育到田间管理、催花保果的种植技术，再到杀青、七爪开皮、铲肉等炮制技艺，并且对仓储、加工、销售等进行深入研究。
　　开办合作社后，增强果农对市场的信心成为廖志略的重点工作之一，他尽可能地采购果农无法卖出的果实，因此曾背负500多万元贷款。好在地方政府持续加大力度扶持化橘红产业，廖志略艰难但相对平稳地走出低谷期，一步步从负债到收支平衡，再到实现小有盈余。
　　2021年，廖志略发挥市场营销的专业优势，紧抓直播和短视频的风口，潜心研究化橘红的历史文化和功能效用，带领乡亲们录制了一批短视频作品发布到网络平台，推动化橘红非遗文化“出圈”，让化橘红走进更多人的视野。同时，他还积极拓展线上销售渠道，近三年来，累计销售超过100万份化橘红。
　　扎根乡村十年，廖志略不断进行改进种植、管理、加工技艺，现在，农户种植一亩化橘红能增收3000元以上。十年间，廖志略从当初那个跟在外公身后的小小学徒成长为远近闻名的“乡土专家”。截至目前，培林合作社直接带动复管、新种化橘红面积超过5000亩，带动当地就业超过3000人，其中不乏困难户和五保户。
持续建言“药食同源”
　　一块来自化州的富含礞石和镁、钛等微量元素的土壤，一个化橘红果，一张文创书签。今年3月的全国两会期间，在廖志略的“引荐”下，化橘红向来自全国各地的人大代表“介绍”了自己。
　　“未能进入国家药食同源目录，导致化橘红的食用价值无法充分发挥，品牌影响力和产品附加值被大大限制。”随着产业复苏与发展，廖志略意识到，推动化橘红纳入药食同源目录，是突破销售桎梏的最有效办法。
　　根据食品安全法规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加食药物质。廖志略告诉记者，了解化橘红的消费者都默认化橘红药食同源，但因未被纳入有关目录，化橘红只能被当作药物销售，这导致很多人无法通过食品销售渠道了解或者购买化橘红，“这既是化橘红产业的损失，也是广大消费者的损失”。
　　从2018年起，廖志略开始有意识地推动化橘红纳入药食同源目录这项工作。他积极协助茂名和化州市委、市政府申报化橘红增补进入食药物质目录工作，日常大量走访农户、化橘红企业等，搜集整理化橘红的食用场景、食用方法。
　　2023年，廖志略当选第十四届全国人大代表。他带着生产一线的思考和搜集整理的资料，提交了“关于加快化橘红药食同源物质目录申报，助推中医药传承创新发展”的建议。
　　在十四届全国人大二次会议召开前，廖志略马不停蹄地调研走访，听取业界伙伴、归家乡贤等多方的意见建议。“做大做强化橘红产业，有什么好想法？”“帮我看看这份建议，哪里还需要补充和完善？”……今年的准备明显更扎实，他提交了“关于加快推进化橘红药食同源申报工作”“关于支持化橘红中药文化列入国家级非遗项目名录”等建议，并很快获得国家卫生健康委的回应。“我给相关部门提供了平时调研收集到的基层素材资料，传递化橘红产业超35万名从业者的心声。”
　　2024年7月，国家卫生健康委书面答复廖志略：“将会同市场监管总局，加快推进