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南方农村报

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始兴“八月炸” 进入成熟收获期

来源:南方农村报时间:2024年10月22日版次:08
  金秋十月,丰收的季节。韶关始兴县城富村湾电站旁的果香天下野果种植园的“八月炸”日渐成熟,迎来采摘季节,成串的“八月炸”垂挂在枝头,一派丰收的景象。
  走进果园,笔者看到翠绿的棚架上挂满了一串串“八月炸”,这些果实都被套上了一个个白色网袋,以防虫鸟的侵食,成熟的果实都已经咧嘴“笑开了花”,露出了洁白的果肉,散发出淡淡的清香,让人垂涎欲滴。园主钟祥华和妻子正在采摘成熟的“八月炸”。他告诉笔者,虽然今年的产量略有减产,但果品质量却不错,前来争相尝鲜的客人不少。
  钟祥华介绍说,因为今年上半年雨水多,刚好遇上坐果期,所以产量减少了不少。但是,果的味道要比去年要好,因为后期天气晴好,阳光充足,所以今年的“八月炸”特别甜。现在已经有很多新老顾客抢先来到果园采摘品尝。预计采摘能够延续到11月中旬。
  据了解,“八月炸”是藤本植物三叶木通的果实,中药名叫预知子,是药食两用的野果,果实呈不规则的长圆形或椭圆形,因在农历八月成熟开裂而得名。钟祥华在自己的果园已经成功种植了五年“八月炸”,今年新种的320多棵都已成活。     □范永敬

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