踏入十月，江门新会迎来了柑果采摘的黄金季节，也标志着新一年陈皮珍藏的序幕正式拉开。民间有言：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。柑农们小心翼翼地将饱满的新会柑摘下，经过精心的洗净、开皮、晾晒与陈化，余下的，就交给时间去酝酿那场“黄金”的奇迹。对于陈皮爱好者而言，这不仅仅是一个过程，更是一场充满仪式感的旅程。
　　金秋时节，温柔的阳光洒满大地，漫步在郁郁葱葱的柑橘园中，四周萦绕着清新脱俗的柑橘芬芳，仿佛是大自然最真诚的迎接礼。你可以悠然穿行于果园，亲身体验从枝头到篮中的采摘乐趣，那一刻，收获的不仅是果实，更是与大自然的亲密接触；或者，你也可以尝试学习陈皮的制作工艺，亲手将新会柑皮划成经典的三瓣，储存起来，静待时光的馈赠。
　　来到新会，怎能不探访陈皮村，体验一番“万物皆可陈皮”的奇妙？陈皮冰淇淋的醇厚、陈皮咖啡的香浓、陈皮蜜饯酒的甘甜、陈皮花生的香脆……逛上一圈，你整个人都会沉浸在那迷人的香气之中。再移步至陈皮古道、陈皮博物馆，深入了解百年陈皮的历史与文化，那里是陈皮爱好者的圣地，“前店后厂”的经营模式，确保你入手的每一份陈皮都是正宗之选。
　　夜幕降临，一场养生的陈皮宴为你的旅程画上圆满的句号。陈皮水鸭汤的鲜美、陈皮烧鹅的醇厚、酥炸陈皮骨的香脆、陈皮鸡的鲜嫩、陈皮海鲈鱼的细腻……陈皮与各种肉类的完美融合，既提鲜又去腥，展现了广东人精湛的烹饪技艺。至于甜点，陈皮红豆沙的甜蜜、陈皮番茄的清爽、陈皮饼的香酥……它们不仅开胃顺气、生津止渴，更是食补与药补的完美结合，让你的秋冬养生之旅画上完美的句号。
　　采写/出镜：卓倩　　　　摄影/摄像：柯学潜 吴秒衡
　　百年黄皮胜黄金。
　　陈皮美食展现广东人精湛厨艺。
　　体验丰收喜悦。
　　柑橘芬芳清新脱俗。