茂名化州新安镇新塘村，是“百千万工程”典型村，也是省乡村振兴驻镇帮扶重点村。11月14日，为帮助新塘农户更好种植番石榴，广东省农业农村厅、省电网公司驻新安镇帮镇扶村工作队在省农业技术推广中心、省农业科学院果树所支持下，举办了一场别开生面的“广东农技大讲堂”活动，活动围绕特色水果番石榴品种改良与高效栽培技术等关键议题，邀请专家为种植户面对面答疑解惑，为产业发展把脉、指路。
　　据省农业农村厅、省电网公司驻新安镇帮镇扶村工作队队长陈培炜介绍，新安镇位于茂名化州市西北部，属亚热带季风气候区，依山傍水，土壤肥沃，为水果生长提供了得天独厚的自然条件，历来素有“水果之乡”美誉。目前全镇水果种植面积超过8万亩，岭南名优水果有60多种。其中，番石榴因经济价值高且适种，在“退桉种果”政策推动下，种植面积迅速增加，超过2.2万亩，吸引了近20家种植企业、合作社和农场积极参与。
　　“选对品种，开局成功一半。”广东省农科院果树研究所博士、副研究员邵雪花告诉种植户，当前，在全省主推的品种至少有12个以上，每一个都有其优势的一面。她举例说，西瓜红、红宝石等红肉番石榴，比白肉番石榴更具营养价值，而且味道更为香甜，果肉口感要嫩滑。粉红色的果肉喜庆感强，讨人喜欢，所以供不应求，价格比普通的要高上一倍多。此外，珍珠番石榴、帝王番石榴、翡翠番石榴等，都是当前的主流品种。
　　邵雪花建议，农户应根据种植区域的市场需求和气候条件，选择适宜的品种。同时，她建议选择嫁接苗以确保品种的纯正性和适应性。“在种苗选择时，要关注根系发达程度、嫁接部位是否牢固、苗木长势是否健壮等标准。”
　　除了品种选择，邵雪花还分享了科学管理番石榴的宝贵经验。她强调，土壤管理是基础，通过松土、覆盖和增施有机肥等措施，可以改善土壤结构和提高土壤肥力。
　　在肥水管理上，她推荐采用水肥一体化技术，以提高肥料利用率。树体管理则通过整形修剪控制树体高度、密度和枝条长度，促进植株通风透光，减少病虫害发生。此外，邵雪花还特别强调了适时采收的重要性，以确保番石榴的最佳品质。
　　会上，有村民咨询番石榴果实蝇如何防治。邵雪花建议，通过套袋、悬挂引诱剂、合理修剪和清园等措施，可以有效预防和控制虫害的发生。同时，邵雪花提醒果农，要密切关注病虫害动态，及时采取防治措施，避免对果园造成重大损失。　　　　　　 □钱普贵