| 行情播报 |
　　近日，动保从业人士南风与客户沟通时，得知客户养殖的跨年白羽鸡正在出栏，顺便询问其出鸡的价格。“别问价格，头懵。”客户情绪有点崩溃。
　　农历新年假期后第一周，中国主要区域肉鸡市场的平均交易价格下跌了12%以上。
　　节后白羽鸡从业者心情普遍如此。无论是鸡苗还是毛鸡价格，均呈现一路狂跌的走势。上市公司层面，对节后白羽鸡产业链的走势，同样略有意外。山东某白羽鸡上市公司相关负责人表示，消费依然较预期疲软，公司能做的，是把鸡养好，提升成本控制能力。圣农发展、春雪食品则努力推动产品出海，抢占国际市场。
毛鸡收购价跌至10元4斤
　　春节前，山东区域毛鸡棚前报价在3.5元/斤左右，再往前一两个月，毛鸡报价则触及3.8元/斤的年内高点。禽报网数据显示，2月11日，山东区域社会鸡“棚前价格”较上一日统一报价继续显弱下跌，各地区报价混乱，产区主流实际报价在2.50元-2.60元/斤区间上下。
　　“辛辛苦苦养了一茬跨年鸡，结果亏了十多万元。”山东白羽肉鸡养殖户王先生表示，春节前看到国外禽流感肆虐，国内鸡病多发，预计跨年鸡会有不错的行情，因此上了5万只鸡，结果节后毛鸡价格一路狂跌。
　　潍坊一种禽企业负责人透露，“这几天，山东部分区域的毛鸡收购价跌至10元4斤，为近5年来最低。”鸡苗价格也跟着一路狂跌，目前有的小厂鸡苗跌到了3毛钱/只，不足春节前的十分之一，甚至给点运费就送鸡苗。
　　据Mysteel农产品数据统计，春节过后，从2月1日至2月11日，鸡苗实际成交均价由2.24元/羽下滑至1.65元/羽，跌幅26.34%。
鸡苗出苗量供应过剩
　　对此行情，上海钢联农产品事业部鸡业分析师程婧总结道，开年后企业均计划充裕，各地出栏量过剩，以山东产区为代表，仍旧存在鸡病导致的提前出栏。此外，各环节看空后市，养殖端有意加速出栏，工厂端开业控量困难，也加剧了供应矛盾。
　　“今年毛鸡行情走势像极了2017年和2020年正月，那几次毛鸡价格甚至一度跌至1.5元/斤。”业内人士徐高峰表示，春节后到正月二十前，屠宰场完全开工，毛鸡供需结构性失衡，屠宰场趁机向养殖户亮起了屠刀，疯狂收割。
　　李存锐深以为然。“现在十个养殖户去卖给一家开工的屠宰场，过了正月十五之后，屠宰场复工率能达到90%，到时候是十家屠宰场去抢这十家养殖户，毛鸡价格可能会好起来。”
　　不过，目前从各方数据来看，反弹空间有限。下游需求疲软，分割冻品出货不佳制约着反弹的高度。上海钢联统计，山东整体库存处于高位，东北库位处于中高水平，并且均处于库存上涨状态。
行业开启去产能
　　不赚钱甚至深度亏损下，部分养殖户被迫退出这一行业。
　　近日，记者联系了多位白羽鸡从业者，对方均表示现在不再上鸡或者即将退出养殖业。“钱不好赚，行情低迷，吃肉没赶上，挨打没错过”等是主要原因。
　　此外，种禽企业当前开始淘鸡，去产能现象初见端倪，淘鸡量见多，但是淘鸡周龄以60周以上以及换羽过高峰的为主流，60周以内不多。
　　也有养殖户通过提升养殖技术，寻找差异化销路等，依然能找到生存空间。李存锐表示，他从事白羽鸡养殖已经5年，目前利润尚可。“年前一批鸡走的活禽批发市场，价格还可以，现在这批鸡存栏25天，等出栏时毛鸡价格大概率不会这么低。”
　　他表示，白羽鸡大环境已经低迷多年，作为从业者，只能去适应它。“设法提升养殖水平，降低成本，提高成活率，适当择时上鸡，散户依然可以生存。比如，现在鸡苗价格非常便宜，饲料即便涨一点，成本也不会太高，现在上鸡，盈利的可能性还是非常大的。”　　□肖良华